1分でわかる「デスソース」
死ぬほどの辛さに苦悶必死のデスソース
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ブレアーズ サドンデス・ジョロキア
(引用元: Amazon)
デスソースとは、その名の通り「死」を予感させるほど辛い激辛ソースのこと。ガードナー・リソーシーズ社が「ブレア」というブランドで販売している商品が有名ですが、現在は各メーカーから喉を焼かれるような痛みのホットソースが多数展開されています。デスソースの辛さは、原料の唐辛子に含まれるカプサイシンの量を表す単位“スコヴィル値”で数値化され、その最大値は驚異の1600万!辛党上級者や怖いもの知らずの若者の度胸試しとして大人気です。なかには、料理の旨味を引き立たせる辛さの商品もあり、適量を料理にかけることでピリッとした刺激を楽しむこともできます。
優しいデスソース
サドンデス・ジョロキアを食べているせいか、こちらは優しい辛さでした。辛いもの好きからしたら、少し物足りなさを感じるかもしれません。ただ、普通のチリソースとしては非常に美味しいです。
サドンデス・ジョロキア同様パスタやピザなどに合いますが、こちらの方が美味しく食べられると思います。酸味が少ないタバスコみたいな味がするので、ご家庭に1つあっても邪魔にはならないでしょう。デスソースを試したいけどどれから試したらいいか分からないという人は、これから始めると良いかもしれません。
きさらぎ賞さん
2位(90点)の評価
普段使いができる!
デスソースといえばYouTubeなどを見ると死ぬほど辛いようなイメージを抱くが、死ぬほど辛いものばかりでもない。このブレアーズ オリジナル デスソースは、デスソースのなかでも、まだマイルドな辛さなので、普通の辛いもの好きの人が普段使いができるのがポイント。もちろん辛いことに間違いはないが、辛味、酸味、うまみのバランスがよく配合されている。
織田さん
1位(100点)の評価
辛さは一歩劣るが、美味しい
デスソースといえば激辛!というイメージが強いですけど、プレアーズのオリジナルデスソースは他のデスソースに比べて若干辛さは弱めです。その代わり旨みやコクが深く、美味しいデスソースなんです。この辺りはさすが入門編と言われるだけのことがあり、口当たりは良いし一番のお気に入りです!
リャンツーさん
1位(100点)の評価