このお題は投票により総合ランキングが決定
みんなの投票で「ラー油人気ランキング」を決定します！熱したごま油に唐辛子を主体とした香辛料を加えて作る、ラー油。中華料理の味付けや薬味として使うシンプルなものから、おかず感覚の食べるラー油まで、さまざまな種類のおいしい辣油が数多く販売されています。「辛そうで辛くない少し辛いラー油」（桃屋）、「風味鶏油辣椒」（老干馬）、「にんにくトマトラー油」（笛吹の庄）など、人気商品が大集結！あなたのおすすめする、ラー油を教えてください！
最終更新日: 2024/10/29
ラー油（辣油、ラーゆ）とは、ごま油に唐辛子を加えて加熱し、辛味をつけた中国発祥の調味料。辣とは熱を伴う辛さを意味し、おもに麻婆豆腐や担担麺といった四川料理の味付けや薬味として用いられています。日本では、辛さ控えめで具材入りのラー油がとくに大人気。2000年に登場した「辺銀食堂の石垣島ラー油」（ペンギン食道）をはじめとする沖縄系ラー油がメディアに取り上げられたり、2008年発売の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」（桃屋）が品薄状態になったりと、2000年代以降におかず系ラー油の製造・販売が活性化の傾向を見せています。
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辛い物好きにおすすめな調味料をチェック！
こちらの油にも注目！
このランキングは、これまでに発売されたラー油が投票対象です。ごま油がメインのシンプルなかけるラー油はもちろん、具材入りの食べる辣油にも投票OK！すでに販売が終了した商品も含め、あなたが好きなラー油を教えてください！
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
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辛さが丁度良く、何にかけてもラー油の味が邪魔しないので辛味が欲しい時に使います。イタリアンなどにはタバスコですが、タバスコやスパイスなどは辛味は良いですが、そのものの味が主張しすぎて、全部調味料の味しかしないけど、ラー油はそこまで主張せず、辛味も調節できるしどんな料理にも合います。特に私は中華はもちろん、味噌汁やパスタカレーなどにもかけます。
報告胡麻油と唐辛子がいいバランスだ。またシンプルでまろやかだ。定番の餃子につけるタレは昔からわが家は醤油と酢、これを使えばご飯が何杯も食べられるのである。納豆に入れるのもオススメだ。
報告特に尖った特徴があるわけではないが、その分ラー油本来のおいしさを楽しむにはもってこい！
また、容器がボタン式なので少量ずつ出すことができて「出しすぎたっ」といったミスだなくなる。
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今や焦がしニンニクやネギが入った食べラーが主流になりつつありますが、調味料として手軽に使えるラー油の中ではS＆Bのラー油が一番。
同シリーズで何も入っていない普通のラー油もあり、初めはそちらを使っていましたが、いつのまにか出てきていた唐辛子入りのこちら。
食べるまではいかないですが、辛さがいいかんじですごく気に入りました。
ラー油に唐辛子の粉が入っているので、よりピリ辛感がありますが、それほど”激辛”ではないので何にでも使いやすいです。
容器も”押して出す”タイプなので、液だれせずに油汚れなくキレイに使えるので、とてもいいです。
油特有の臭みなどなくて安心して購入でき、安くて美味しい。餃子やワンタンなど中華料理には必ずこのラー油を入れている。振ると下に沈んだ唐辛子が程よく混ざりながら入ってくるのがまた良い。
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きちんと辛さを堪能することができるラー油です。一滴でしっかりと辛さを楽しむことができますし、胡麻油の風味も感じられて、最高です。辛さが適度にあるため、料理に使ってもしっかりと味をサポートしてくれます。油っぽさというのも他のものに比べるとくどくなくて、ラー油界のなかでもくどくないので、餃子などはもちろんのこと、さまざまな料理のアクセントに出来ます。辛いものが好きなので、これならラー油本来の辛味に満足できます。
報告ラー油の中でもしっかりと辛さを感じられます。脂っこいという感じではなく、ラー油から得たいと思う絡みの旨みがしっかりと感じられるので、満足度しています。辛いのが得意ではないものの、ちょうどよい辛味があるため、餃子などを食べるときのタレとしてはばっちりです。これさえあれば料理もワンランクアップしたものを作ることができそうな感じがします。風味が良くて一滴でもふわりとラー油の旨み、風味が楽しめるので愛用しています。
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ラー油の中に花椒のホールが入っていてとても香りがよく、唐辛子の辛さに加えて花椒の痺れる辛みが心地よいラー油です。麻婆豆腐には必ず四川風ラー油を使用しており、本格的な香りと辛さになるのでとても気に入っています。麻婆料理だけでなく、ゴマだれに少し入れて素麺とネギと肉味噌を一緒に絡めて食べると汁なし坦々麺風になったり、棒棒鶏にかけて香りも一緒に楽しむなど、様々な使い方ができるので便利です。家には必ず四川風ラー油は切らさずに置いています。
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ふりかけ風にご飯にかけたり鍋に入れたり餃子に乗せたりして食べています。あっさりしたラー油と違い、いろいろな複雑な味が混ざっているため味を少し変えたいなというときにぴったりのラー油です。また〈乙女たちの〉と記載があるように食べるラー油特有のにんにくの匂いがなくランチや次の日がデートの日のご飯でも使えます。私の家ではなくてはならない大人気のラー油です。
報告ニンニクが入ってないというだけあって、食べたあとの匂いが気にならないところが気に入ってます。またピリッとした程よい辛さなので、辛すぎるラー油が苦手は私にとっては、とっても食べやすいです。料理の味付けにも使いやすくて、私はよく納豆に混ぜてご飯のお供にしています。納豆とラー油という組み合わせは味がぶつかり合うのではないかという印象があるでしょうが、そのようなことはなく馴染んでおり少しピリッとする納豆といった感じで、食べやすいのでおすすめです！
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ラー油に比べてそんなに辛くもなく、サクサクのニンニクの歯応えが良く良く麻婆豆腐の隠し味にほんとによく合います。そのままご飯にかけてもみのりを振りかけても美味しく、おかずに辛味絡みが欲しくても家族に辛いものが辛いものが苦手な人がいると辛くできませんが、これだと見た目ほど辛くないのでたっぷり使えます。和物にかけても合うので、よく使います。
報告ニンニクがたっぷり入っているので、疲れたときなど無性に食べたくなります。フライドガーリックが入っていてサクサクしていて、香ばしくて本当においしいです。シンプルに豆腐やご飯などにのせて食べるのが好きです。特に、卵ご飯にラー油をのせて食べると本当においしいです。料理にもよく活用しています。麻婆豆腐に入れたり、お肉の味付けなどに使用しています。くせになる味なので、どんどん食事が進みます。辛さもあまり辛くないのがいいです。
報告はま寿司か、スシローで食べたお寿司に食べるラー油があって、頂いた事でハマりました。それ以来、このラー油をご飯に乗せて食べています。
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朝の出勤時間が早く時間がないとき、前日の残ったご飯と食べるラー油で急ぎの朝でもきちんと朝ごはんが食べれられます。また、少し辛味があるので目が冷めて、寒い朝でも体が温まります。
報告食べるラー油は話題になって以来大好きです。熱々のご飯に掛けてみたり豆腐に掛けてみたりパスタ等にかけてもとても美味しく頂けます。具もゴロゴロ入っているので食べ応えがあります。
報告食べるラー油の中でも、味が濃くて、すこしピリ辛です。
ご飯に乗せるのはもちろんのこと、餃子やしゅうまいにつけて食べる食べ方が最強においしいのでオススメです。
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ラー油独特の香りが薄いので、どんな料理にでも合うこと（ラーメン、麻婆豆腐はもちろん、パスタなども）。しかし、しっかりとした辛さが感じられるところが良い。辛い物が好きな人向けなラー油かもしれません。
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個人的には辛くて全然OK
商品名のとおり「辛そうで辛くない少し辛いラー油」な訳ですが、個人的には全然辛くていいよというかんじ。
辛いのが苦手だけど、ラー油特有の辛味を感じたい！料理に少し刺激を足したい！という方にはおすすめです。
ちなみにただご飯に乗せるだけでうまい。ザクザク食べるラー油的な要素もあります。
にやさん
3位(91点)の評価
我が家の新定番！
もともとラー油の風味と辛さが好きで、これまでいろんなメーカーのいろんな商品を試してきました。その結果、今現在、我が家の新たな定番として定着しているのが、この桃屋の商品です。最初は、ふざけた商品名に期待せずに食べてみたのですが、本当にちょうど良い辛さで、フライドガーリックの食感もよく、とても美味しく感じました。我が家は、餃子を食べることが多く、普通なら、醤油と酢とラー油を混ぜて使うのですが、桃屋の商品を買うようになってからは、このラー油のみで餃子を食べています。今では、ラー油といったら、必ずこの商品を買うようにしています。
joさん
1位(100点)の評価
何にかけても美味しい
ラー油というより万能調味料という感じで、何にかけても本当に美味しい。
餃子等の元々ラー油が合う料理は勿論、本来ならラー油をかけないような料理にかけても抜群に合って更に美味しくさせてくれます。
白米に卵黄と一緒にかけて食べると最高。
中に沢山入っているガーリックチップの食感も楽しく、香りも良い。
辛過ぎない丁度良い辛さなので、ついつい色んな物に沢山かけてしまい、何度もリピートして購入しています。
みかひなのさん
1位(100点)の評価