みんなのランキング

【人気投票 1~39位】辛い食べ物・料理ランキング!好きな辛いものは?

カレーライス麻婆豆腐キムチタンタンメン(担々麺)キムチ鍋辛子明太子豚キムチ炒めペペロンチーノチーズタッカルビスンドゥブチゲ

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数39
投票参加者数440
投票数1,693

みんなの投票で「辛い食べ物・料理人気ランキング」を決定します!トウガラシやわさび、山椒やスパイスなどによる刺激的な味を堪能できる“辛い食べ物”。食欲や新陳代謝が上がるともいわれており、世界各地の料理にも取り入れられています。また、日本では「激辛グルメ祭り」や、花椒のピリピリの麻辣味を楽しむ“マー活”が人気を集めるなど、辛い料理の熱狂的なファンも多数存在します。ピリ辛から激辛料理まで、人気の辛いものが大集結!あなたの好きな辛い食材や辛い料理を教えてください。

最終更新日: 2024/06/19

みんなのランキングはアフィリエイト広告を利用しています

ランキングの前に

1分でわかる「辛い食べ物」

くせになる辛い物が世界中で大人気

唐辛子・わさび・生姜・山椒・スパイスなど、刺激的な辛さをもつ食べ物。新陳代謝を上げるといわれているカプサイシンは、発汗作用や食欲を増進をさせる働きがあり、世界各地のさまざまな料理に取り入れられています。日本では2013年より毎年「激辛グルメ祭り」が開催されたり、花椒の痺れるような辛さを楽しむ“マー活”が流行したりと、辛い料理の人気の高さがうかがえます。

世界一辛い食べ物“ドラゴンズ・ブレス”

辛さを示すときに用いられるのが“スコヴィル(スコビル)”。唐辛子に含まれる辛味物質・カプサイシンの割合を測定したもので、鷹の爪はおよそ4万〜5万SHU、ハバネロは約10万~35万SHUです。そして世界一辛いと言われている食べ物が、イギリスのウェールズで開発されたトウガラシ「ドラゴンズ・ブレス」で、スコビル値はなんと248万SHU。汁に触れるとその部分が麻痺するほどの刺激があり、生で食べると食道と胃が焼かれアナフィラキシーショックに似た症状を起こしてしまうことがわかっています。食用ではなく、麻酔薬として使用するために研究がされているとのことです。

関連するおすすめのランキング

唐辛子ランキングはこちら!
唐辛子の種類ランキング

辛くて美味しい商品をチェック!
辛い食べ物・料理ランキング
激辛カップ麺ランキング
デスソースランキング

このランキングの投票ルール

このランキングでは、辛い食べ物・料理が投票対象です。ピリ辛から激辛まで、あなたの好きな食材や料理の名称で投票してください。

ランキングの順位について

ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。

順位の決まり方・不正投票について

ランキング結果

\男女別・年代別などのランキングも見てみよう/

1カレーライス

77.5(185人が評価)
カレーライス

カレーライスは、カレーを米飯にかけて食べる料理。近年では、日本独自の進化を遂げたオリジナルスタイルのカレーライスも数多く存在する。 インド料理を元にイギリスで生まれ、日本で独自に変化した料理である。 イギリスでは「イギリス英語: curry and rice(カリーアンドライス)」の他「イギリス英語: Curried rice(カリードライス)」とも呼ばれる。日本語では省略して「カレー」と呼ばれることが多く、ラーメンと並んで『日本人の国民食』と呼ばれるほど人気がある料理である。(引用元: Wikipedia)

もっと見る

あなたの好きな味が必ずある!好きなものをトッピングしたり、辛さを調節したり…あなただけのオリジナルなスぺシャルカレーを見つけてください。

もはや国民食ともいえるカレーライス!嫌いな人はいないのでは?一番の魅力はカスタマイズ性の高さだと思います。辛さもお好みで選べますし、具材もチキンにビーフにフィッシュフライに…と何でもオッケー!カロリーが気になる方には豆や野菜のカレーもおすすめです。季節の野菜、これからだとかぼちゃやほうれん草、蓮根もカレーに合いますよ。またおうちでつくった場合は2日目のカレーがまた美味しいんですよね。余った場合はカレーうどん、カレーピラフ、カレーグラタンなど変幻自在!様々な楽しみ方ができます。大人から子供まで楽しめる、一推しの辛いグルメです。

くろさき ゆーま

くろさき ゆーまさん

1位(100点)の評価

報告

ご飯と一緒で美味しい

カレーは家庭的でみんなが大好きな食べ物だと思います。カレーはルーだけでも美味しいんですが、私はルーだけだと物足りなくてカレー単品ではなく絶対に白飯と一緒に食べるというのがいいのです!合わさった美味しさがとってもすきです。

なぁ

なぁさん

2位(90点)の評価

報告

辛い物

辛い物好き

ゲスト城内桃香さん

1位(100点)の評価

報告
コメントをもっと読む

2麻婆豆腐

75.3(194人が評価)
麻婆豆腐

麻婆豆腐(まーぼーどうふ)は中華料理(四川料理)の1つで、挽肉と赤唐辛子・花椒(ホアジャオ、山椒の同属異種)・豆板醤(トウバンジャン、豆瓣醤)、トウチ(豆豉)などを炒め、鶏がらスープを入れて豆腐を煮た料理。 (引用元: Wikipedia)

もっと見る

ご飯を何杯も食べられる

麻婆豆腐には様々な種類があると思いますが自分は中華料理屋で出てくる様な黒目の麻婆豆腐が好きです。糖と脂の集合体みたいな料理なので不味い訳もなく、適度な辛みも相まってご飯が非常に進む料理。肉の比率を調整すれば意外とヘルシーという説もあります。

skr

skrさん

3位(75点)の評価

報告

中華料理の定番、麻婆豆腐。メインを張れるお料理です。辛めが好みの方は参照や唐辛子を足してどうぞ。

おかずのイメージが強いですが、白ご飯や炒飯にかけるのもお勧めです。ご飯のお供にぜひ!後からスパイスで辛さ調整ができるので、ご家族みんなでたのしむことができます。また唐辛子には体をあたためる作用があるので、これからの季節にはぴったりです。

くろさき ゆーま

くろさき ゆーまさん

2位(95点)の評価

報告

トロっとした食感と辛さが病みつきに

お店では豆板醤、甜麺醤を使ったミソ系麻婆豆腐が好きですが、自分で作るなら唐辛子オンリーで辛みを付けて作ります。そのまま食べても美味しいですし、ご飯に掛ければ麻婆丼、麺に掛ければ麻婆ラーメンとバリエーションも作れるところが好きですね。

ブラックサンダー

ブラックサンダーさん

1位(100点)の評価

報告
コメントをもっと読む

3キムチ

74.6(186人が評価)
キムチ

キムチ(朝鮮語: 김치)は、白菜などの野菜と、塩・唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主に使用した漬物。かつては朝鮮漬けとも呼ばれる。 単独で、あるいはつけ合せ(特に焼肉店)として食べられるほか、豚肉と一緒に炒めた「豚キムチ」などの材料や、チゲの具(キムチチゲ)としても用いられる。(引用元: Wikipedia)

もっと見る

関連するランキング

大象 宗家白菜キムチ

キムチランキング

好きなキムチは?

旨辛がくせになる

キムチはどんな種類も大好きです。
カクテキも、白菜もキュウリのキムチも。
どれも旨辛でご飯がメチャクチャすすみます。
特に食べたくなるのは焼き肉を食べたとき。
なぜか無性に食べたくなります。
メインの肉よりもキムチを食べてるといっても過言ではありません。
それぐらい虜です。

ツンツン

ツンツンさん

1位(100点)の評価

報告

手に入りやすさ

どこのスーパーマーケットやコンビニエンスストアでも売っているので、手軽に買って食べやすいところが良いと思います。辛さと酸味のコンビネーションが好きだし、発酵食品なので体に良い点もポイントが高いと思います。

からお

からおさん

2位(90点)の評価

報告

おいしい

もともと辛いものが苦手でキムチも苦手だったけれど、ダイエットや健康にいいということで食べるようにしたら、美味しく感じられるようになった。

しーちゃん

しーちゃんさん

1位(100点)の評価

報告
コメントをもっと読む

4タンタンメン(担々麺)

73.5(133人が評価)
タンタンメン(担々麺)

担担麺また担々麵(たんたんめん、中国語: ダンダンミェン、成都方言: ダンダルミェン 拼音: dàndār miàn)は、中国四川省発祥の辛みを利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理である。日本の麺料理の一種としても定着しているが、各地で大きくアレンジされ、風味などが異なっている。 (引用元: Wikipedia)

もっと見る

辛いけど美味しく食べられる辛さ

お店によってアレンジしやすい料理だと思います。担々麺を扱っているお店があればすぐに入りたいほど好きです。大手チェーンの丸亀製麺の期間限定の担々麺だと最初は子供でも食べやすい辛さですが、追加で自分好みの辛さにすることが可能です。

パル

パルさん

1位(100点)の評価

報告

辛くてコクが有るのが好きで、ミンチ肉は絶妙

あまりラーメンが好きではない若い頃から、担々麺は好きでした。理由として、多分辛さ、コクがあるからだと思います。私の場合は黒胡麻担々麺が好きで、普通の担々麺よりコクが強く、まろやかさがあります。また、小さいエビが入っていると格別です。

N Yuki

N Yukiさん

1位(100点)の評価

報告

無性に食べたくなる!

たっぷりのゴマとネギ、そしてクリーミーかつ辛いスープに麺が絡んで最高。ひき肉の旨味とも相性抜群!暑い夏に食べても汗をかくのも良し、寒い冬に食べて体を温めるのも良し。1年を通して、無性に食べたくなる。

kaori

kaoriさん

1位(100点)の評価

報告
コメントをもっと読む

新着・注目

まだまだ採点・コメントが少ない候補です。ご存知の場合はぜひ採点をお願いします!

5キムチ鍋

68.6(90人が評価)

豚肉とキムチ

魚介のお出汁をしっかり効かせた、豚肉とお野菜たっぷりのキムチ鍋がナンバーワン。豚肉とキムチの黄金の組み合わせで、冬は身体を温めてくれ、夏は汗をいっぱいかいてスッキリさせてくれます。ちなみに外せないお野菜はニラと大根!

ジャンノ

ジャンノさん

1位(100点)の評価

報告

温かくて冬は必須!

よく家で食べていて、箸が止まらない美味さです。辛すぎずちょうど良い味だったのでつい食べ過ぎてしまっていました。野菜も色々と一緒に食べていて、ヘルシーな料理ですね。

ねぎとろ

ねぎとろさん

3位(90点)の評価

報告

寒い時期に欠かせない食べ物と言えばこれ!

冬になると真っ先に食べたくなるのがキムチ鍋。寒い時期に旬のお野菜とたくさんのキムチが入ったキムチ鍋を食べるのは最高。もちろん季節問わず食べてしまいます。

みたろう

みたろうさん

3位(90点)の評価

報告
コメントをもっと読む

6辛子明太子

68.1(24人が評価)
辛子明太子

辛子明太子(からしめんたいこ)は、スケトウダラの卵巣(たらこ)を唐辛子などで漬け込んだもの。福岡で辛子明太子を製造するふくやによると、明太子の語源は、朝鮮語でスケトウダラを「明太」(ミョンテ) と呼ぶことに由来するという。(引用元: Wikipedia)

もっと見る

おにぎりにあう

白米とのりに辛子明太子は最高。コンビニのおにぎりはこれ一卓。あくまでも個人の意見です

鶏肉大好きマンさん

1位(100点)の評価

報告

うますぎて死ぬ

つぶつぶなところがうますぎて死ぬ

なっさん

1位(100点)の評価

報告

7豚キムチ炒め

68.1(64人が評価)

家でも手軽に食べれる にんにくを入れるとこれまたヨシ!

自宅で食べれる辛いものって結構限りがあると思います。それだけ唐辛子の使い方は難しいのかもしれませんが、豚キムチに関しては簡単に作れます。キムチは辛いだけでなく、コクのあるものが好きですが、それを豚キムチにすることで、豚の油、辛味、コク、そして香りが絶妙にマッチしてご飯が進みます。食欲がないときはコレっていう感じです。

N Yuki

N Yukiさん

5位(75点)の評価

報告

8ペペロンチーノ

67.6(45人が評価)
ペペロンチーノ

アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ(伊: Pasta aglio, olio e peperoncino)は、イタリア料理の一種。日本ではペペロンチーノの名で広く知られている。イタリア語で、アーリオはニンニクを、オリオは油(特にオリーブ・オイル)を、ペペロンチーノはトウガラシを意味する。これら3つの素材をソースに用いたパスタ料理を指す。(引用元: Wikipedia)

もっと見る

あまり辛くないが、油と唐辛子とにんにく絶妙さが癖になる

まさかのパスタという感じですが、これも大好きです。理由ですが、パスタの中で唯一辛いもので、食べ終わってももうちょっと食べたいと思わせてくれる感じが好きです。ニンニクとオリーブオイル、そして唐辛子の組み合わせが最高で、鷹の爪が入っているとカジッてしまいます。生麺より乾麺をアルデンテぐらいにしたのが好きです。

N Yuki

N Yukiさん

4位(85点)の評価

報告

パスタではこれが一番です

唐辛子の辛さが麺にマッチして、パスタ類の中では一番食べています。小さく輪切りになった唐辛子を少しずつ麺と一緒に食べるだけでなく、少し無理をしていくつかまとめて一気に辛さを味わったり、気分によって食べ方を変えて楽しんでいます。

まる

まるさん

3位(70点)の評価

報告

9チーズタッカルビ

67.5(75人が評価)

関連するランキング

SOOKDAL(シュクダル)

新大久保のチーズタッカルビ店ランキング

新大久保でおすすめのチーズタッカルビ店は?

甘辛コンビ

辛めに味付けしたプリプリのチキンに、とろとろに溶けたチーズが絡み合っていくらでも食べられる料理。

英子

英子さん

1位(100点)の評価

報告

10スンドゥブチゲ

67.4(99人が評価)

辛くておいしい

お豆腐がメインなのでヘルシー。具材も好みで入れることができ、その日の冷蔵庫にある具材で適当に作れる。残ったスープも大好きで、チーズとご飯を入れてリゾットにして食べてしまう。結局ヘルシーじゃなくなってる‥。でもおいしくて辞めれません!

みたろう

みたろうさん

2位(95点)の評価

報告

熱々の豆腐がたまらない!

赤い辛そうな汁の中に入った柔らかい豆腐が大好き。
辛い汁とご飯と豆腐を乗っけて食べるとご飯を食べ過ぎてしまいます。
マイルドにしたいときには、卵を入れるのもオススメ。チーズもイケます。
寒い部屋で食べると最高!

あや

あやさん

1位(100点)の評価

報告

辛くてヘルシー

絹豆腐を入れてお肉と一緒にたまごを落として食べるスンドゥブ鍋がとても好きです。ほどよい辛さで食べやすくて好き。

ばさん

ばさんさん

1位(100点)の評価

報告
コメントをもっと読む

11エビチリ(干焼蝦仁)

66.6(63人が評価)
エビチリ(干焼蝦仁)

エビのチリソース(中国語:乾燒蝦仁または乾燒明蝦)は、エビを辛い味付けで炒めた料理。エビチリという略称で呼ばれることも多い。 (引用元: Wikipedia)

もっと見る

海老がプリプリ!

私はエビチリが本当に大好きです( ^∀^)
いつも中華料理屋に行った時は絶対エビチリを食べます

カバオくんさん

1位(100点)の評価

報告

12チキンカレー

66.4(44人が評価)

豚か牛か、いやカレーはチキン!

ケンミンショーなどでカレーは豚か牛か、と二択で問われるけれど、個人的にはチキンの一択。それもインド風のスパイスたっぷりなカレー。むしろ後味がスッキリ、洗い物もベタつかなくて楽なんですよね。

しょうこ

しょうこさん

1位(100点)の評価

報告

鶏肉大好き

鶏肉の旨味とカレーの辛さ、たまんないすわぁー

鶏肉大好きマンさん

2位(80点)の評価

報告

これ食べてみたいな

美味しそうだったから

std_06945さん

1位(100点)の評価

報告

13タッカルビ

66.0(28人が評価)
タッカルビ

タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものである。ダッカルビとも表記される。「タッ」(닭)は鶏を、「カルビ」(갈비)は「あばら骨」をあらわし、「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」という意味合いがある。 (引用元: Wikipedia)

もっと見る

関連するランキング

SOOKDAL(シュクダル)

新大久保のチーズタッカルビ店ランキング

新大久保でおすすめのチーズタッカルビ店は?

14キムチチゲ

65.7(61人が評価)
キムチチゲ

キムチチゲは朝鮮で広く食べられている辛口の鍋料理・スープ料理である。その名のとおり白菜キムチが味の主体で、具には肉類または魚介類、野菜、豆腐などが使われる。(引用元: Wikipedia)

もっと見る

鍋界の定番

冬に食べたくなるチゲ鍋は、豚バラとの相性も良くて美味しい。辛味が野菜と肉に絡まって食材が引き立つ。締めに何を入れても美味しい。

ケニオ

ケニオさん

2位(95点)の評価

報告

15ガパオライス

64.7(40人が評価)

クセ好きにはたまらない辛さ!

バジルやナンプラー、ちょっとクセのある鼻にかかるようなにおいの中ピリピリと辛いお肉がご飯をそそるのが最高にたまりません。辛さをまたまろやかにしてくれる目玉焼きはこれまた割った瞬間にとろりと黄身が出てくるのがまた最高。ご飯があっという間になくなる一品です。

ドキンちゃん

ドキンちゃんさん

1位(100点)の評価

報告

16トッポキ

62.3(69人が評価)
トッポキ

トッポッキ(朝鮮語: 떡볶이)は、朝鮮半島の餅「トック(떡)」を使用した韓国料理である。直訳すると「餅炒め」の意。元来は炒め物の宮廷料理だが、庶民的な煮込み料理にアレンジしたものが広く普及している。(引用元: Wikipedia)

もっと見る

モチモチさとピリピリ具合のコラボが最高

気軽に屋台で食べられる和みフードながらも、モチモチさを楽しんでいると、後から唐辛子ソースの刺激が口腔内に広がってくる、その時間差攻撃が、むしろやみつきになります。

しょうこ

しょうこさん

3位(80点)の評価

報告

おやつ感覚の辛いお餅!

バイトしていたときによくトッポギを作っていましたが、意外と辛くて驚いたことを覚えています。おやつの感覚で食べると、けっこうお腹もいっぱいになるので注意したほうが良い料理ですね。

ねぎとろ

ねぎとろさん

4位(85点)の評価

報告

おやつ、おつまみにも

ビールによく合って、おつまみとしては最適。

RAM

RAMさん

3位(90点)の評価

報告

17トムヤムクン

59.6(53人が評価)
トムヤムクン

トムヤムクン (ต้มยำกุ้ง, Tom yum goong) は、辛味と酸味、複雑な香りが特徴的な有名なタイ料理。トムヤンクンとも表記される。「トム (ต้ม)」は煮る、「ヤム (ยำ)」は混ぜる、「クン (กุ้ง)」はエビのこと。エビ入りトムヤムスープという意味であり、他にも鶏肉やイカ等、他の食材入りのトムヤムスープもある。鶏ならトムヤムガイ(ต้มยำไก่)、魚肉ならトムヤムプラー(ต้มยำปลา)、イカならトムヤムプラームック(ต้มยำปลาหมึก)となる。 (引用元: Wikipedia)

もっと見る

カオスな魚介スープは店それぞれで美味しい

タイ料理もすっかりポピュラーになり、レストランの数だけトムヤムクンもいろんな風味があって、魚のおだしもスパイス具合も違ったりするのが、どこか家庭的で好き。

しょうこ

しょうこさん

4位(70点)の評価

報告

絶妙な味のバランス

タイ料理全般が好みの味という事もありますが、絶妙な辛さ、酸味、魚介の風味、パクチーの独特な香りが混ざり合って最高に美味しい料理だと思うので一位に選びました。お店によって味付けやスタイルが異なるので色々挑戦するのも楽しいです。

からお

からおさん

1位(100点)の評価

報告

18ゲーンキャオワーン(グリーンカレー)

58.0(45人が評価)
ゲーンキャオワーン(グリーンカレー)

グリーンカレー(タイ語:แกงเขียวหวาน、ゲーンキャオワーン/ゲーンキョワーン)は、日本でタイカレーと呼ばれるタイ料理。正確にはカレー料理ではなく、タイ料理のゲーンと呼ばれる多様な汁物の中で、香辛料を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称している。ゲーン・キャオ・ワーンとはタイ語で汁物・緑・甘いを意味する。(引用元: Wikipedia)

もっと見る

辛いけど辛さだけではない

私は韓国系の辛さがどちらかと言うと得意ではなくて、グリンカレーは激辛なんですが韓国の辛さとは違う気がするんです。
辛さだけではなくて味に深みがあると言うか。
ココナッツやミルクが入ってる事もあるのでそれがまた食べやすくしてくれてるのかもしれませんが。
食べて幸せにしてくれる辛さなんです!

たふちゃん

たふちゃんさん

1位(100点)の評価

報告

穏やかに見えてピリリと舌先にくる、ユニークさが好き

はじめて食べたときは、穏やかでピースフルな色合いとスパイシーさとのギャップに驚いたけれど、慣れた今では時々食べて舌先にしみるような辛さを楽しみつつ、タイ旅行でもしている気分を味わいたい。

しょうこ

しょうこさん

2位(90点)の評価

報告

19バッファローウィング

57.3(8人が評価)
バッファローウィング

バッファローウィング(英:Buffalo wing)は、鶏肉の手羽を素揚げにし、辛味の強いソースをまぶしたアメリカの料理である。ニューヨーク州のバッファロー発祥で、バッファロー住人には「チキンウィング」や「ウィング」と呼ばれている。 古典的なバッファローウィングにはカイエンペッパーと酢を利かせた辛味と酸味の強いソースと溶かしバターが使用される。伝統的にはブルーチーズドレッシングもしくはランチドレッシングを添えたセロリスティックやキャロットとともに出される。 (引用元: Wikipedia)

もっと見る

美味しい

試しに買ったら、ハマった。くせになる美味しさ。

RAM

RAMさん

5位(70点)の評価

報告

21

21位~39位を見る

運営からひとこと

関連するおすすめのランキング

辛い食べ物は何位にランクイン?
好きな食べ物ランキング
嫌いな食べ物ランキング

辛い料理が集まるこちらもチェック!
カレーの種類ランキング
中華料理ランキング
韓国料理・食べ物ランキング

このランキングに関連しているタグ

ライフスタイルの新着記事

おすすめのランキング

あわせて読みたいランキング

ページ内ジャンプ