1分でわかる「冷凍おかず」
お弁当作りや一人暮らしの味方・冷凍おかず
レンジで温めるだけで簡単に美味しく食べられる冷凍食品のおかず。和・洋・中、レパートリーの幅が広く、お弁当に入れやすい小分けのものや、食卓のメインになるような料理まで、用途にあわせて利用できる商品がいくつも販売されています。 味のクオリティも手作りに勝るとも劣らないものが多く、あともう一品欲しいときやお弁当のおかずに大活躍。忙しい人や一人暮らしの人にとっては、まさに救世主的な存在です。
店頭や通販で買える人気の冷凍おかず
味の素 やわらか若鶏から揚げ
(引用元: Amazon)
数ある冷凍惣菜のなかでも、「やわらか若鶏から揚げ」（味の素冷凍食品）や、「ほうれん草バター炒め」（ニチレイフーズ）といった市販の商品は有名です。店頭で簡単に手に入るところが市販の冷凍おかずの魅力ですが、通販で買える冷凍食品のおかずも見逃せません。
冷食は体に悪いと感じる人におすすめの、化学調味料無添加・合成着色料不使用の総菜が味わえる「おかわりくんのおすすめセット」（お惣菜おかわり）、肉を中心としたおかずのセット「多幸源２ 人気メニュー肉セット」（ジョイント）など、素材や製法にこだわった美味しい商品がたくさん販売されています。
冷凍のおかずはアレンジでさらに美味しく
そのままでも美味しい冷凍のおかずは、アレンジするとさらに違った美味しさに。たとえば唐揚げにソースを追加することで、油淋鶏（ユーリンチー）風やハニーロースト風チキンへのアレンジが可能です。 ニチレイフーズや味の素の公式サイトでは、冷凍食品のアレンジレシピの詳細を多数公開中！気になった際はぜひチェックしてみてください。
冷凍おかずアレンジレシピはこちら！
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レンジで解凍したてもサクサクも、お弁当に入っているしっとり食感も両方おいしい！
小学生の頃の遠足のお弁当でこのコーンクリームコロッケが入っているととても嬉しかった思い出があります。高校までお弁当がありましたが、その時も親に頼んでもらって入れてもらっていました。社会人になり自分でお弁当を作るようになってからも入れるようになりました。
じろうまるさん
1位(100点)の評価
コーンの甘さがたまりません。
小さめのコロッケですが、甘いコーンがたっぷり入っていて食べごたえ抜群です。俵形の形も、お弁当に詰める時に入れやすい形で、何個でも食べられてしまいます。コーンの食感もしっかりしていて、冷めてもそこは変わりません。自作するより美味しいと思っています。
kanarさん
2位(90点)の評価
おいしくてまろやか
この商品話私が学生のころから食べていたもので、長い付き合いです。お肉のようにメインにはならないものの、入っていたらうれしいと思える一品で、味も甘みが強く滑らかで子供や女性受けが特によさそうな商品です。
hahaさん
1位(100点)の評価