このお題は投票により総合ランキングが決定
みんなの投票で「イタリアのお菓子人気ランキング」を決定！温暖な気候、肥沃な土地と美食への探求心をあわせもったスイーツ大国・イタリア。イタリア生まれのお菓子には、オシャレな見た目に負けないおいしいスイーツが数多く存在します。日本でも一大ブームを巻き起こした「ティラミス」、フィレンツェ発祥のさっぱり冷たいスイーツ「ジェラート」、パリパリ生地にリコッタチーズのクリームがたっぷり挟まれた「カンノーリ」など、人気スイーツが目白押し！あなたが好きなイタリアのお菓子を教えてください！
最終更新日: 2025/02/12
温暖な気候と肥沃な土地に恵まれた世界屈指のグルメ国家・イタリア。甘いお菓子やデザートは、“ドルチェ”と呼ばれ、高度な食文化が発展してきました。イタリアのスイーツの中には、日本で一大ブームを巻き起こしたものも数多く存在します。代表的なイタリアのお菓子には、マスカルポーネチーズを使用した有名スイーツ「ティラミス」や、フィレンツェ発祥のひんやりスイーツ「ジェラート」、パリパリ生地にリコッタチーズのクリームがたっぷり挟まれた「カンノーリ」などがあり、現地人はもちろん観光客にも大人気です。
このランキングでは、イタリア発祥のお菓子が投票対象です。投票の際は商品名ではなく「ティラミス」や「ジェラート」などの一般名称でお願いします。
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
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ピエモンテで生まれたイタリアの伝統洋菓子、バーチ・ディ・ダーマ。アーモンドプードルと薄力粉で作られた丸いクッキー生地に、ジャンドゥーヤクリームが挟まれています。バーチ・ディ・ダーマ（Baci di Dama）は日本語で「貴婦人のキス」というロマンチック意味を持ち、二つの合わさったクッキーがキスするときの唇に似ているからという理由でその名が付けられました。イタリアでは各メーカーがバーチ・ディ・ダーマを作っていて、現地のスーパーでは定番商品です。可愛い見た目はもちろんのこと、軽い食感でとても食べやすく、イタリア旅行の際のお土産としても重宝します。お店ごとに食べ比べてみるのも面白いと思います。
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暑い季節にぴったり
ジェラートはイタリア語で「凍った」という意味をもつ、フィレンツェ発祥の氷菓です。一見すると普通のアイスクリームですが、空気含有量が35%未満と少ないためにアイスクリームよりも密度が濃く、味にコクがあるのが特徴です。また、乳脂肪分は4~8%でアイスクリームよりも乳脂肪分とカロリーも少なくなっています。通常のフルーツ系ジェラートは、果汁に水を加えますが、高級店になると果汁のみで作られることもあります。シチリアでは「ブリオッシュ」という甘めのパンに挟んで提供することもあるそうです。
ティラミスと迷いましたが、イタリアらしくて美味しいスイーツといえばジェラートでした。通常のアイスクリームよりもふわふわで後味はさっぱり、熱い太陽の下で食べたらより一層美味しく感じられます。爽やかなフルーツ系や、濃厚なチョコレートやコーヒー、香ばしいナッツやピスタチオなど、味のバリエーションが豊かで飽きずに食べられるところも良いですね。次お店に来るときは何味にしようかなって選ぶのも楽しみの一つです。恥ずかしながら現地でまだ食べたことありませんが、コロナが落ち着いたら挑戦したいと思っています。日本の専門店だと、鎌倉の「ジェラテリア・イル・ブリガンテ」のものがお気に入りです。イタリア人のオーナーが営んでいるお店で、私がジェラートの美味しさを知ったきっかけでもあります。ブリオッシュを挟んだものが食べたいときは「ブリジェラ」というチェーン店もおすすめです。[続きを読む]
maronさん
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