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【人気投票 1~272位】鍋の素ランキング!みんながおすすめする市販の鍋スープ・鍋つゆ・鍋出汁は?

エバラ プチっと鍋 白湯鍋モランボン コク旨スープがからむ ねぎ塩鍋用スープモランボン 横綱 地鶏だし ちゃんこ鍋用スープ 醤油味ダイショー 白菜鍋スープエバラ 担々ごま鍋の素モランボン Well-Being Vegelife キムチチゲ用スープミツカン 〆まで美味しい 濃厚みそ鍋つゆ ストレートモランボン 糀レモン鍋用スープモランボン 菜の匠 もやしタンメン鍋用スープミツカン 濃厚とんこつ辛鍋つゆ ストレート

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数272
投票参加者数1,257
投票数2,018

みんなの投票で「鍋の素人気ランキング」を決定!寒い日に食べたい鍋料理に欠かせない鍋の素(鍋スープ・鍋つゆ・鍋出汁)。近年では一人暮らしの方に最適な小分けの商品も販売されています。〆でカルボナーラを楽しめる「ごま豆乳鍋つゆ(ミツカン)」や、熟成コチュジャンの辛さがクセになる「熟成濃厚キムチチゲ用スープ(モランボン)」、キムチの辛みと鶏だしの相性抜群な「鍋キューブ うま辛キムチ(味の素)」などの人気商品は何位にランクイン? あなたがおすすめする市販の鍋の素を教えてください!

最終更新日: 2024/03/27

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ランキングの順位について

ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。

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ランキング結果

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らくちん

プチッとシリーズはよく買います。
こちらは濃すぎない味のため、汁物代わりに使うこともあります。主人からすると味のパンチがないらしいです。

ちゃんまるこさん

1位(90点)の評価

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疲れた身体に優しい味

簡単に作れる鍋。白湯鍋なのであっさりしていて野菜の味がしっかり残っているし身体にやさしく染み渡ります。
白菜や豆腐、もやしをいれてダイエット食にもオススメですし、鶏肉もかなり相性が良かったです。

天乃♪さん

3位(95点)の評価

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スープの旨みがいい

一人暮らしなのでプチっとシリーズがいい。これはスープ自体にしっかり味がついているけれど、塩味は抑え目でお箸が進みます。
具材の味も邪魔しないし、とくに白菜や春菊などの葉物野菜と相性がいい。お値段も安く手買いやすいです。

ももちゃん!さん

2位(90点)の評価

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似ているようで似ていない唯一無二の存在感

うまみがしっかりしていながらも、こってりしすぎず、どんな食材を入れても食材の味を残しつつ、スープのうまみが絡むという、唯一無二の存在感。

じょんぼん!さん

1位(95点)の評価

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ねぎ塩の旨味

ねぎ塩の旨味は文句なし!

ケンっケンさん

1位(90点)の評価

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地鶏だしという言葉に惹かれて

普段薄味なので個人的は濃かったです。キャベツや白菜・もやしを入れて作りました。家族で食べました満足です。

ただ量が多いのでもう少し小さめのサイズがあると嬉しいなと思いました。1人暮らしや2人だと多いしこれ食べたいって思っても小さいのないと諦めてしまうから。

素知らぬ足さん

1位(90点)の評価

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あっさりみんな大好きな味

地鶏出汁という言葉に惹かれて購入して以来、何度もリピしている商品です。
きちんと鳥の味もしますし、なおかつしつこくなく、あっさりした味で、大人から2歳の次男まで、みんなパクパク食べています。
締めにうどんや雑炊にするとみんな大喜びです。

つっきーさん

1位(100点)の評価

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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

最近1番食べてるのが、このスープを使った白菜と豚肉のミルフィーユ鍋です。
ご飯のおかずにもなるし、具だけ食べてさいごにうどんでシメても良いし。
夏場でもたまに食べてます。

まふ。

まふ。さん

1位(100点)の評価

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しっかりした味

醤油ベースのつゆ。
しっかりとした味なので、少しお湯を足すのがベスト。

秋桜

秋桜さん

5位(75点)の評価

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新着・注目

まだまだ採点・コメントが少ない候補です。ご存知の場合はぜひ採点をお願いします!

ごまの風味が本当にきいている

鍋の素でここまでゴマの風味が良いのはこの鍋の素だけかなと思います。辛い鍋が食べられないお子さんなどにはかなり食べやすく私の息子もこのゴマ鍋の素なら食べられるのでお子さんがいる方におススメです。

かけるさん

2位(95点)の評価

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コクがあっておいしい

ごまのコクがあり、豆乳のまろやかさもあって大人でも子どもでも食べやすい。
一見、味が薄そうな見た目だがご飯のお供にもなるくらい味付けもしっかりとついている。どちらかというと女性が好みそうな味。

名前はまだない犬さん

2位(85点)の評価

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ねりごまがいい味を出している!

入っているねりごまが、スープ全体に良い香りと食感を加えてくれている。
本格的な辛さの中にも、優しい風味があるので、辛いのが苦手な人も食べやすいピリ辛さだと思う。

RURUるんるんさん

2位(95点)の評価

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シンプルなキムチスープに最適

発酵の独特な香りが好きでしたが、各会社よりキムチ鍋用の素は出ているので、これが1番!とまでは言えませんでした。もう少し濃いめが好きなので、市販のキムチを追加したりして食べるのが好きです。植物性乳酸菌がたくさん入ってるのが健康的で良いと思います。鍋も好きですがうどん用スープにして簡単に食べるのもおすすめです。

とうふの魔人さん

2位(80点)の評価

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キムチの辛さがちょうど良い!

キムチチゲは良く食べますが、キムチの辛さが絶妙にちょうど良く、辛いのが大好きな主人とそこまで得意でない私と両方が納得できる味です。
また、味も魚介の深みも感じられました。

ちょこちょちょさん

1位(85点)の評価

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本場韓国のキムチチゲが味わえる本格的で美味しい鍋の素

モランボン Well-Being Vegelife キムチチゲ用スープは辛味と酸味の絶妙なバランスで家庭でも本格的なキムチ鍋が楽しめます。どんな野菜や材料とも合うと思うのでたっぷり野菜を食べれて、ヘルシーな鍋を食べる事ができます。

サトリン♪さん

2位(80点)の評価

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とにかく濃い!

少し辛く感じるくらい濃厚でした。子供には辛かったのでとろけるチーズを乗せて食べさせました。締めもかなり濃いのできしめんでチーズを混ぜて食べました。寒い日に食べたくなるのでまた買うと思います。

辛いのが好きな夫はキムチの素を入れて食べていました。

小鉄33さん

2位(80点)の評価

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美味しいけど平凡

平凡な味なので自分好みに香辛料など入れて食べています。

もう少しパンチがあれば野菜が入っても味が薄くならないと良いなと思います。

うさぴょんさん

3位(90点)の評価

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みその味にコクがあって美味しい

味は濃厚でコクがあるのですが、塩辛さをあまり感じずにとても食べやすくて、今まで食べてきた味噌味の鍋の素の中では断トツに美味しかったです。

ぽんずまる25さん

1位(100点)の評価

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あっさりしすぎて物足りない

好みですが、繊細で優しい味すぎてガッツリとお鍋を食べたい時には少々物足りなさを感じました。

お鍋と言うより煮たお野菜を食べる、といった感じでしょうか

ハム星★さん

5位(75点)の評価

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新着・注目

まだまだ採点・コメントが少ない候補です。ご存知の場合はぜひ採点をお願いします!

家計の味方のもやしが贅沢な味に!

もやしがメイン食材になる鍋つゆは、家計の味方!コクがある鍋つゆなので、水分がたっぷり出るもやしを入れても味が薄くならず、旨みたっぷりでモリモリ食べられます。

出汁がしっかりしているので、野菜がメインの具材選びにしても満足感があります。野菜不足の人や、ダイエット中の人にもおすすめです。

主食がもやしの主婦さん

1位(100点)の評価

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マイルドな辛さでお気に入り

モランボンなので味は間違いなし。マイルドなこくと辛味で、5歳の娘も食べられて大好きです。ひき肉でなく豚バラで食べるのがお気に入りです。
野菜たっぷり入れて、もやしで安くかさましもできるのに大満足な食卓になるので、冬はたくさん登場しそう!

ちいさん

1位(95点)の評価

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もやしたくさん食べられる

もやしに合った鍋スープなんで、もやしがたくさん食べられるのがいいです。
もやし安いし、節約にもなるのでおすすめです。
あっさりした味付けなんで、食べやすかったです。

パルティさん

1位(70点)の評価

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夫がすき

濃い味好き、辛いもの好きの夫のお気に入りです。
辛いもの好きの夫はもっと辛くていいらしいのですが、甘党の私には辛すぎます。

らららしゅんくんさん

2位(78点)の評価

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美味しいが、途中で飽きる

初めの一口はとても美味しいのですが、食べていくと途中で濃厚過ぎて飽きてきてしまいました。
もう少し濃厚でも飽きないような工夫があれば良いかなと思います。

犬好きのまめこさん

3位(80点)の評価

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ちゃんぽん♡

〆の麺との相性がよくとくにちゃんぽん麺をいれるのがすきです。

おーどりさん

1位(77点)の評価

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重宝してます♪

鍋の定番出汁といえば「寄せ鍋」

そこにうどんを入れても、しっかりお出汁として使えるところ
本当に重宝してます。

寒いときには暖かいうどんで野菜もしっかり食べて、風邪ひかないようにしたいですね☆

りんか

りんかさん

1位(100点)の評価

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ガッツリ食べたい時にちょうどいい

豚骨でもコッテリではなく、あっさり系の豚骨で全然味がくどくなく夜に食べても胃もたれしないのでとてもおすすめである。もやしとキャベツを入れると二郎系ぽいので締めにラーメン食べれる逆に、海鮮系を入れると豚骨と海鮮の味が混ざるのでおすすめはできない。

黒虎丸178さん

3位(70点)の評価

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濃いめの味付けで野菜たっぷり食べられます

ラーメンのスープよりは薄いくらいの濃さです。野菜たっぷり入れると濃さがちょうどよいです。魚介より豚肉が合うと思いました。

業務―さん

2位(95点)の評価

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小分けもあって便利

トンコツ醤油なので白米にも合うのでオカズも要らないし美味しいので自炊が面倒な時でも役に立つと思います。

LOVさん

1位(85点)の評価

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もつ鍋なのにあっさり!?新しい味に魅力を感じて

もつ鍋というとホルモンの臭みを消すために少し濃いめのスープで食べる印象がありますが、こちらはあっさりタイプの味付けです。ありそうおでないのがステキ。

薩摩のおごじょさん

1位(80点)の評価

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あっさりしてる

もつ鍋は、こってりしているイメージだけど、醤油ベースなので、モツの余分な脂も取れている感じがして、意外とばくばく食べられる。モツだけでなく、そのほかの野菜の旨味、がモツにも染み込み美味しい。

aha

ahaさん

4位(85点)の評価

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絶妙な味わいで好き

あっさりですが薄すぎることはなく、具本来の味も楽しめて飽きずに食べられました!

チーもつさん

1位(78点)の評価

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スープが美味しすぎる

具材は葉物が合いますね。 締めはうどんにしたいです。

プチッと鍋シリーズはしっかり具材に味が染みてくれるので、見かけたらつい買ってしまいます。

さっきーきっきーさん

2位(90点)の評価

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夜食に最適!

夜中にお腹がすいた時1人前ですぐに鍋が作れるのでよくストックしている。プチッと鍋とうどんだけでもとても美味しい。
寄せ鍋なども食べたことがあるがとんこつしょうゆ味が1番満足した。味が濃いめなので雑炊もとても美味しい。

小鉄33さん

1位(100点)の評価

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しめのラーメンが最高!

プチッとシリーズで簡単にスープが作れるのがとても魅力的です!
好きな野菜もお肉を用意したら、とんこつしょうゆのスープにはなんでも合うので助かります!!
しめにラーメンを入れると、出汁が染み込んでいてとっても美味しいです!

さかなあやさん

1位(100点)の評価

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チゲ鍋だから

辛いのが得意な方なので、そこまで辛さは感じなかったです。個人的にはもう少し辛くてもいいなと思いました。スンドゥブチゲ風なので、豆腐は必須な食材かなと思います。
キムチ鍋は多くのメーカーから出ていますが、チゲ風、スンドゥブチゲ風というのはなかなかないので、韓国料理好きとしては、いい鍋シリーズだと思いました。

韓国大好きくーちゃんさん

1位(90点)の評価

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やっぱり鍋と言えばエバラ!

鍋の素といえばエバラ!キムチ鍋と同じ味だと思っていましたが、味はキムチ鍋より少し濃いめな気がします。酸味が少なくてちゃんとスンドゥブの味でした。私には結構辛めで汗が出てきます。具は、野菜はなんでも合うし魚介と豆腐が美味しかったです。〆の雑炊も最高でした。

業務―さん

1位(100点)の評価

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辛い

マイルドな辛味で子どもも食べることが出来ました。スープがしっかりとしているので特に手を加えることはありません。豚バラ肉を入れるがオススメです。こちらも最後にインスタントラーメンの麺を入れると美味しい。

へちまりさん

2位(85点)の評価

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コクのあるキムチ鍋

キムチの味をしっかりと味わえる鍋が作れる。キムチらしいピリ辛さが美味しい。しかしそれだけではなく、牡蠣やニンニクなども効いていて、味わい深いコクもある。
体の芯から温まれそうな鍋を食べることができる。

ギャグマンガのような人生さん

1位(98点)の評価

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辛いのが好きなもので

味は味噌なだけあって他のキムチ鍋の素よりも濃く感じます。辛みは普通ですが、本当にこれが美味しい。一度食べたら他には戻れない。鍋の〆はうどんがおすすめですが、ラーメンも捨てがたいです。

黒子15さん

1位(99点)の評価

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野菜で薄まらない『濃さ』で最後まで美味しい!

濃厚な鶏の旨みたっぷりのクリーミーなスープです。
白菜など一般的なお鍋の具を、お肉は鶏肉はもちろんですが、肉団子もオススメです。つみれ肉だと味がより一層しみる感じで、美味しかったです。
スープは濃いめなので、野菜から水分が出ても最後まで美味しく食べられました。
シメは中華麺で鶏白湯ラーメンがオススメです!私は別途用意してた味玉もトッピングしました。面倒なら溶き卵を入れると良いと思います。溶き卵+ご飯+ネギで、濃厚な鶏白湯スープの雑炊も美味しく食べられます。

おにぎりの具のシャケ美さん

1位(88点)の評価

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まさに “濃くて旨い”!!

小さい子供がいるので辛い味や酸っぱい味が食べられず、いつもは無難に醤油や出汁にしてしまうのですが『鶏白湯ならみんなで食べられるかも』と思い購入したのが大正解!!
(大人は丁度のですが、子供には濃いので少し薄めていただきました。)
美味しかった具材はやはり【つみれ】と【〆めのラーメン】ですね。
思い出してまた食べたくなったので買いに行きますw

あきはるんっ♪さん

1位(100点)の評価

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鍋の〆まで美味しい、間違いない出汁

鶏がらスープに生姜風味もあり、濃厚でお箸が進むお出汁です。レシピには鶏肉が記載されていますが、個人的には豚バラをスープ内でしゃぶしゃぶして、たくさんの小口切りのネギと食べる方法がとても好きです。 子供はそのままで食べますが、大人たちは、少し自分の取り皿にコチュジャンなどを足して味変して食べるのも楽しみの一つです。最後のシメでは、細麺の中華麺を入れて、溶き卵を入れて小口切りのネギを散らして食べるラーメンが最高です。
悪いところは、強いて言えばもう少し出汁の容量が多いパックがあると助かります。(現状1回の鍋で2パック使っています)

食いだおれユカさん

1位(95点)の評価

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スープカレーのようでおいしい。

具材を少し肉系を多くして食べたのだが、美味しかったです。スープカレーが辛くて食べれない人も、これだったらスープカレーの感触が味わえるような気がします。少し辛味もあるので、おかずになるし、寒い日は身体が暖まる。くせになるような味です。

sunny千葉さん

1位(95点)の評価

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しっかりとしたカレー味

カレー好きにはたまりません!
シメはチーズたっぷり入れてリゾットに。

超絶!!!さん

1位(80点)の評価

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子供も食べられる辛さ

バターチキン感はないです。ただ、カレー感が強くて全然辛くないので子供がモリモリと食べれるスープになってます。

かーちすどんどんどんさん

1位(95点)の評価

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一言で言うと神商品です。

初めてこの商品を食べた際に衝撃を受けました。
今まで鍋を食べる際はポン酢や胡麻などにつけて食べていましたがこの元だけで充分美味しいのです。
他の商品に比べると少し値段はするのですが家族みんなこの元の味だけで食べてくれポン酢や胡麻などを買わなくていい為結果的にはお得ですし、美味しいですし、具材何を入れてもハズレがありません。

ぴぴまる。さん

1位(100点)の評価

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柑橘系にひかれました。

さっぱりしていてしょっぱいスープに豚肉をくぐらせて食べました。肉の旨味がぎゅっとなってスープの味と相まってすごく美味しかったです。お肉の出汁がでたスープで〆のおうどんもとっても美味しかったです。

おもちもちもち1歳さん

1位(100点)の評価

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あっさりと鍋を食べたい時に

あっさりとした味ででもしっかり柑橘系の味はします。自分では作れない味なので買ってよかったと思いました。

わゆゆちゃんさん

1位(100点)の評価

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なかなかない味だから。

味は濃いめ、少しからいです。美味しかった具材は豚肉、白菜、もやしなど。イマイチだった具材は特にないです。なかなかない味なので挑戦というかんじでしたが、家族も気に入ってくれました。

ひかるんさん

1位(100点)の評価

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気軽に坦々麺の味が食べられる

私は本当に辛さに弱いので少しピリカらを感じるが、ほとんどの人にはないようなものだと思う。
鍋の素として食べるのはもちろん美味しいが、冷凍うどんと合わせたり夏に食べきれなかった素麺と合わせるのもよい。

あんりばさん

1位(100点)の評価

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あったまる

一人暮らしなのでプチっとシリーズがいい。寒い季節にスープも飲んであったまっています。ちょっと辛口ですが、豆乳のおかげでマイルドなからさに仕上がっていて、具材の味も邪魔しません。

ももちゃん!さん

1位(99点)の評価

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