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豚カツ(とんかつ)は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である。表記は、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」など様々である。単に「カツ」と書かれることもある。カツはカツレツの略である。
衣がサクサクッとした食感が良くその中から肉汁も出てくるのでとっても大好きです!受験の時前の日に作ってくれて食べた記憶が蘇ります!
天丼(てんどん)は、丼鉢に盛った白飯の上に天ぷらを載せた日本の丼物。天ぷら丼(てんぷらどんぶり)の略称であるが、今日ではもっぱら「天丼」と呼ばれている。 食器を重箱としたものは天重(てんじゅう)と呼ぶ。
天丼のタレがご飯にしみて美味しい!白いご飯の何倍もご飯が進みます!エビや野菜、きのこなどいろいろな具材の天ぷらがありそれぞれの味が楽しめます!
肉じゃが(にくじゃが)は、日本の煮込み料理の一つである。「肉じゃが」と呼称されるのは、1970年代中盤以降とされる。肉じゃがは、肉・じゃがいも・玉ねぎ・糸こんにゃくなどを油で炒めてから、醤油・砂糖・みりんで甘煮にしたもの。 肉は、牛肉、豚肉、鶏肉などが使用される。
懐かしい味がして食べるとなんだか落ち着きます!ホクホクしたジャガイモも美味しく箸がとまりません!
お好み焼き(おこのみやき)は、小麦粉とキャベツなどを使用する鉄板焼きの一種である。 水に溶いた小麦粉を生地として、野菜、肉、魚介類など好みの材料を使用し、鉄板の上で焼き上げ、ソース・マヨネーズ・青のり等の調味料をつけて食する。焼き方や具材は地域によって差が見られ、「関西風お好み焼き」「広島風お好み焼き」など、様々な様式のお好み焼きが存在している。
自分でも簡単に作れて余った食材など入れても美味しくなる!ふわふわに焼くのは自分でやると難しいとこもあるけど…でも美味しい!
雑煮(ぞうに)は餅を主な具とし、醤油や味噌などでだしを味付けたつゆをはった日本料理。世界的に見るとスープ料理の1つ。日本では正月に多く食べられ、地域や家庭によって違いがある。
寒い冬に食べることが多く体の芯から温まる!もちも大好きなので心もあったまります!
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サクサクッ!
衣がサクサクッとした食感が良く
その中から肉汁も出てくるのでとっても大好きです!受験の時前の日に作ってくれて食べた記憶が蘇ります!