肉じゃがの詳細情報
肉じゃが(にくじゃが)は、日本の煮込み料理の一つである。「肉じゃが」と呼称されるのは、1970年代中盤以降とされる。肉じゃがは、肉・じゃがいも・玉ねぎ・糸こんにゃくなどを油で炒めてから、醤油・砂糖・みりんで甘煮にしたもの。 肉は、牛肉、豚肉、鶏肉などが使用される。(引用元: Wikipedia)
肉じゃががランクインしているランキング
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おかんの味
あたいの好きな和食1位!それが肉じゃが!
カレーと同じ具+糸こんにゃく+調味料=肉じゃが!
うんうん。うまい。ビーフシチューに醤油を入れた失敗作が肉じゃがなんて思えないほどの美味しさ。
ビーフシチューを作るのに失敗してくれた人,ありがとー!マジ感謝🥲
さきゆみさんの評価
広島の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
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広島の肉じゃがは美味しすぎる😭
この肉じゃが は普通の肉じゃが と違って 濃厚感がすごいです😊
他の肉じゃがと違うので おすすめします🥰
あんまり好きな方でも食べれると思います💖(私的にです)
肉じゃが は 好きになればいろんな肉じゃがを食べれると思います 💞
肉じゃがの種類が多い時には食べれない人もいるかもしれません😅
なので広島の肉じゃがは絶対食べてっていうほど食べてほしいです💗
れな♡さんの評価
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お肉とじゃがいもって相性、良いのかなとか思ったけど実際に食べてみれば、相性抜群!!!
お肉は単品でも美味しいのに出汁が染みたじゃがいもと合わさっちゃえばヤバイ♡でも、おでんを作った次の日とかに肉じゃがの出汁として、
おでんの汁を使うと、もっとヤバイ!!!絶対に1回は試さないと、私は、損だと思います>_<
MC.maron☆さんの評価
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肉×じゃが
肉とじゃがの組み合わせ +40点
和食ってならこれでしょ +20点
簡単な調理で食べられる +30点
ホクホクホクホクホク! +10点
家では肉無しが多い(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)−10点
魂魄妖夢が好きさんの評価
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家族からは不評・・・(=カレーにしてほしかった)
ほっこり、おふくろの味。
甘いジャガイモが無性に恋しくなって作るも、家族からは不評な気の毒な料理。
家族曰く「カレーの方が良かったな。」or「カレーに転生して。」
ジャガイモ・玉ねぎ・ニンジン・肉と、構成する食材がカレーと同じなので、どうせならカレーが良かったのに・・・と、いう事らしい。
仕方ないので、糸こんにゃく入りカレーに転生させたら・・・意外と美味しかった。
みよさん(女性・40代)
4位(85点)の評価