豚汁の詳細情報
豚汁(とんじる、ぶたじる)は、豚肉と野菜を煮込んで味噌で調味した日本の料理。具が多く、豚肉が入っている味噌汁(汁物)の一種である。豚肉(バラ肉を使用することが多い)の脂、ゴボウなどアクの強い根菜などの野菜や味噌の香りが特徴である。(引用元: Wikipedia)
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栄養的にも最高
沢山の根菜が入ってるのが大好きです!野菜採れてない時は豚汁に限る!
隠し味にニンニク入れると美味しいです♪
ochentaさん(女性)
3位(90点)の評価