ロールキャベツの詳細情報
ロールキャベツ(英: cabbage roll, stuffed cabbage)は、洋食のひとつ。 挽肉に微塵切りした野菜などをまぜてつくった具を、湯通したキャベツの葉一枚を使って俵型に巻いたものを煮込んで作る料理である。(引用元: Wikipedia)
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キャベツのとろける感じが好き
ロールキャベツのキャベツのとろける感じがおいしいので大好きです。特にトマトソースで煮込んであるやつが大好きです。キャベツに包まれている挽き肉のじゅっとした肉汁もトマトと合わさってとてもおいしいです。
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