あわびに関するランキングとコメント・口コミ
あわびの詳細情報
アワビ（鮑、鰒、蚫、英語: abalone [æbəˈləʊni]）は、ミミガイ科の大型の巻貝の総称。アワビ属についてはHaliotisではなくてNordotisとしている図鑑もある。雌雄の判別は外見からではほぼ不可能で、肝ではなく生殖腺の色で見分ける。生殖腺が緑のものがメス で、白っぽいものがオスである。 (引用元: Wikipedia)
あわびがランクインしているランキング
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高級食材ランキングでのコメント・口コミ
貝の種類ランキングでのコメント・口コミ
高級感がある
煮ても、焼いても、刺身でも、おいしい。特に歯ごたえがいいので、食感も楽しめるのがいい。オススメはバター焼きで、香りと味わいに満足できる。高級で、食事のメインディッシュになり得る食材で、料理方法によって、さまざまなバリエーションを楽しめる。
いち^_^さんの評価
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こりこりの新鮮な刺身が大好き！
高級食材で、特に海産物で一番好きな食材は、あわびです。それも新鮮なあわびの刺身限定です。あわびというと、バター焼きの柔らかい食感が好きだという人が多いですが、私の中では刺身しかありえません！
実家が日本海沿岸で、新鮮な海産物を食する機会が多かったのですが、その中で一番好きだったのがあわびでした。鮮度が良いので、刺身で食べるのが一番美味しく、あのこりこりとした歯応えはたまりません。帰省したら、またひたすらあわびの刺身を食べたいと思っています！
beavisさん(男性)
1位(100点)の評価