炊き込みご飯の詳細情報
炊き込みご飯(たきこみごはん)は、米料理の1つ。五目ご飯、五目飯ともいう。関西では加薬ご飯(かやくご飯)、かやくめしとも言う。 ご飯を炊く際に、具を米と一緒に炊き込んで作る飯である。通常は炊飯時に塩、醤油、酒、出汁等で調味する。収穫の秋に、季節の食材を使って作ることが多い。(引用元: Wikipedia)
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美味しいものランキングでのコメント・口コミ
炊き込みご飯(たきこみごはん)は、米料理の1つ。五目ご飯、五目飯ともいう。関西では加薬ご飯(かやくご飯)、かやくめしとも言う。 ご飯を炊く際に、具を米と一緒に炊き込んで作る飯である。通常は炊飯時に塩、醤油、酒、出汁等で調味する。収穫の秋に、季節の食材を使って作ることが多い。(引用元: Wikipedia)
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手間暇掛かるのに
作る側からすると手間暇が掛かるのに結局ご飯なのよ。おかずも作らなきゃならないじゃん。炊き込みご飯自体に味がついてるから、おかずはあまり濃い味のものじゃなくて…とか考えるととても面倒。
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