メンチカツに関するランキングとコメント・口コミ
メンチカツの詳細情報
メンチカツ（英語：Menchi katsu）は、洋食の一つである。豚肉や牛肉の挽肉にタマネギのみじん切り・食塩・コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型または球型に成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉からなる衣をつけて油で揚げた日本の料理である。中華鍋に入れた多量の油で揚げるか、またはフライパンで焼き上げる。(引用元: Wikipedia)
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サクサク
サクサクとした食感の衣がなによりも美味しいです。そしてそのあとに来る仄かな肉の旨み。ソースなんかもあるとさらに良いです。
shutoさん(男性・30代)
4位(85点)の評価