伊勢崎もんじゃの詳細情報
キャベツ以外の具の量は少なく、焦がして食べる事も少ない。「発祥地は群馬であり特産品のうどんを作った際の余りのうどん粉を水で溶いて焼いたのが起源」としているが、東京の浅草を基点とする東武伊勢崎線により、途中埼玉に伝播しつつ、群馬に伝わったともされている。(引用元: Wikipedia)
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群馬の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
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アマカラのもんじゃ焼き!
伊勢崎もんじゃはなんと言っても最大の特徴は、いちごシロップが入っているのです。
それとカレー粉も入っています!
基本ベースにいちごシロップを入れるモノを「アマ」と言い、ベースにカレー粉を入れるモノを「カラ」と言います。
お店でかなり衝撃を受けましたが、食べてみると以外や以外、美味しいです。
興味がある方はチャレンジして見てください!
コロンパパさん(男性・50代)
5位(75点)の評価