上州太田焼そばに関するランキングとコメント・口コミ

Ohta yakisoba.jpg by fk / CC BY

最高評価

55.2点

(33人の評価)

「群馬の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

上州太田焼そばの詳細情報

太田焼きそば（おおたやきそば）は群馬県太田市で作られた焼きそば。麺は太く、その上から濃いソースをかける。具は殆どキャベツのみ。しかし、ほとんど統一された特徴や定義はなく、太田焼きそばを名乗る店の中でも麺が細くソースも薄い店、具材として豚肉やこんにゃく、茹でたジャガイモなどを入れたもの、付け合わせとして唐揚げや目玉焼きを乗せたものなど様々である。 (引用元: Wikipedia)

上州太田焼そばがランクインしているランキング

16位

群馬の食べ物・郷土料理ランキング

コメント・口コミ

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群馬の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

太麺とソースの相性が絶妙！

上州太田焼きそばは、群馬県太田市で作られた焼きそばです。麺は太く、その上から濃いソースをかけていて、具は殆どキャベツのみか定番です。
店によって肉や目玉焼きをトッピングしていますが、上州太田焼きそばは太麺とソースの料理だと思います。
シンプルですが、うまくてはまります！

コロンパパさん(男性・50代)

4位(85点)の評価

群馬の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

黒っ！太田焼きそば

普通の焼きそばと比べて色がとにかく濃い！麺は太く、厳選されたこっくりとした色味のソースを使うのが特徴。具はキャベツのみで、紅ショウガを添えて青のりをかけたものが一般的。そのシンプルさゆえにソースの色味がより一層際立っている。
コクのあるソースが麺によく絡んでいて、おやつ感覚のつもりが気が付いたらお腹いっぱいになるまで食べ切っていたなんてこともしばしば。「上州太田焼そばのれん会」というものも発足しており、加盟店の焼きそばを食べ比べてみるのも面白いかもしれない。

ゆうこさん(女性・30代)

5位(70点)の評価