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味噌かんぷらに関するランキングとコメント・口コミ

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最高評価

53.1

(18人の評価)

福島の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

味噌かんぷらがランクインしているランキング

コメント・口コミ

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じゃがいもがおいしく食べられる

かんぷらは、じゃがいもの方言です。じゃがいもが新じゃがいもの小さいものを、よく洗って皮付きのままゆでて、やわらかくなったら、取り出します。フライパンにごま油をひき、じゃがいもを炒めて、砂糖と味噌で味付けをします。じゃがいもが砂糖と味噌であまじょっぱい味になり、止まらなくなるおいしさです。子どものころ、よくおやつに祖母が作ってくれました。今でも、私が子どもたちに作っています。

mints

mintsさん(女性・40代)

4位(85点)の評価

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