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ひきな炒りに関するランキングとコメント・口コミ

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最高評価

50.5

(15人の評価)

福島の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

ひきな炒りがランクインしているランキング

コメント・口コミ

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大根がおいしく食べられる

大根は引っ張って収穫するから、引き菜、ひきな、と呼ばれています。大根を千切りにし、ニンジンも同じように千切りにしたものを、油でいためて、砂糖としょうゆで味付けしたものです。きんぴらというよりも少しやわらかく、大根がたくさん食べられます。私の実家では、よくおもちにからめて食べていました。ごはんのおかずにピッタリなので、常備菜にもおすすめです。

mints

mintsさん(女性・40代)

3位(90点)の評価

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