最高評価
(5人の評価)
「焼き肉部位ランキング」で最も高い評価を得ています。
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腎臓なのでよっぽど新鮮・下処理を上手にしないとアンモニア臭がハンパない。臭うところを外していくと食べるとこがほとんどなくなる。
たけやんさんの評価
一応初めて聞いたので食べてみたいです
しょうチャンポンさんの評価
牛タン
カルビ
牛ハラミ
牛ヒレ
牛カタロース
サーロイン
シャトーブリアン
イチボ
ミノ
牛レバー
ミスジ
サガリ
カイノミ
牛ハツ
シマチョウ（テッチャン）
マルチョウ
ザブトン（ハネシタ）
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くさい
腎臓なのでよっぽど新鮮・下処理を上手にしないとアンモニア臭がハンパない。
臭うところを外していくと食べるとこがほとんどなくなる。
たけやんさんの評価