ロブスターに関するランキングとコメント・口コミ
ロブスターの詳細情報
ロブスター（英: Lobster）は、狭義にはエビ目（十脚目）・ザリガニ下目・アカザエビ科（ネフロプス科）・ロブスター属 (Homarus) に分類される甲殻類2種を指す。 ザリガニ下目、ひいてはエビ類としても最大級の大きさで、西洋料理では高級食材として扱われる。食材名としては「オマール」（仏: Homard）、「オマール海老」、「オマールロブスター」、「ウミザリガニ」とも呼ぶ。 広義の「ロブスター」は、イセエビやアカザエビなども含めた大型の歩行型エビ全般を指す総称で、淡水産ザリガニ類のマロンや、鑑賞用に飼育されるショウグンエビ類なども含む。ちなみにイセエビ類は英語でスパイニーロブスター（"Spiny lobster"、棘のあるロブスター）と呼ばれる。 (引用元: Wikipedia)
ロブスターがランクインしているランキング
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カナダ料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ
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豪快
見た目が凄く豪快でインパクトがあり、真っ二つに割って豪快にかぶりつくように食べているのを見ているとよだれが止まらなくなります。
お酒なら何にでも合いそうな所も魅力です。
年に3.4回は是が非でも食べたくなる一品です。
HORI TATSUさんの評価
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カナダといえばロブスター。クリスマスにはロブスター。
クリスマスに食べる少し贅沢なロブスターが好きです。スーパーでもなかなか目にする事の出来ない一品で、日本の伊勢海老より大きくて食べ応えがあります。
はまだこうだいしさんの評価
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空港のいけすにも泳いでる
ロブスターやサーモンなど、海鮮類が有名なカナダ。
とくに「Halifax（ハリファックス）」や「PEI（プリンセスエドワードアイランド）」といった海の近くに行くと、より新鮮な海鮮を堪能することができます。
シンプルに塩ゆでして食べたり、パンに挟んだロブスターロールを食べたりとバリエーションも複数。
日本のロブスターとは違い少し大味ですが、食べごたえがあって値段も安めなのでおすすめです。
ロリBBA
びくとりあさん(女性)
1位(100点)の評価