エビフライの詳細情報
エビフライ(海老フライ)は、海老を多量の食用油で揚げた日本発祥の料理である。日本で開発されたカツ料理の一つであり、代表的な洋食料理である。 海老をカツの手法によって、多量の食用油で揚げて作る料理で、キャベツ、キュウリ、トマトなどの野菜が添えて出されることが多い。多くの場合、タルタルソースやウスターソースなどをつけて食べる。(引用元: Wikipedia)
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うまいっ。
よく食べるけど、外はかりかり、なかはプリッとしていて、凄く美味しい。(ソースはかけてもかけなくても美味しいですぅ。)
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