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パエリア
チュロス
アヒージョ
トルティージャ
ハモン・セラーノ
クレマ・カタラナ
タルタ・デ・サンティアゴ
バスクチーズケーキ
クロケタス・デ・ハモン
ガスパチョ
ハモン・イベリコ
パタタス・ブラバス
ピンチョス
チョリソ
プルポ・ア・ラ・ガジェガ(ポルボ・ア・フェイラ)
ボカディージョ
ソパ・デ・アホ
チャンピニョーネス・ア・ラ・プランチャ(マッシュルームの鉄板焼き)
カルソッツ
カルパッチョ
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