最高評価
(50人の評価)
「岐阜の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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岐阜を代表する特産品である富有柿。素材そのままで食べても美味しいですが、食べずに放置して熟した柿を冷凍、半解凍したものにヨーグルトを混ぜて食べるのが大好物なんです。硬い状態の柿は串切りにして魚焼きグリルで焼いて、バニラアイスをかけて食べるのもおすすめ。柿って苦手な人も多いと思うんですが、こうやって食べると一気に食べやすくなるので色んな人におすすめしたいです。
ぐり0516さん(女性・30代)
1位(100点)の評価
飛騨牛
高山ラーメン
五平餅
鶏ちゃん焼き
みたらし団子
水まんじゅう
栗きんとん
岐阜タンメン
鮎菓子
朴葉味噌
漬物ステーキ
鮎
各務原キムチ
へぼ飯
朴葉寿司
寒天
赤かぶ漬
すったて
みょうがぼち
みそぎ団子
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そのまま食べても美味しいし、アレンジも出来る
岐阜を代表する特産品である富有柿。素材そのままで食べても美味しいですが、食べずに放置して熟した柿を冷凍、半解凍したものにヨーグルトを混ぜて食べるのが大好物なんです。硬い状態の柿は串切りにして魚焼きグリルで焼いて、バニラアイスをかけて食べるのもおすすめ。柿って苦手な人も多いと思うんですが、こうやって食べると一気に食べやすくなるので色んな人におすすめしたいです。
ぐり0516さん(女性・30代)
1位(100点)の評価