漬物ステーキに関するランキングとコメント・口コミ

最高評価

66.0点

(55人の評価)

「岐阜の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

漬物ステーキの詳細情報

漬物ステーキ（つけものステーキ）は、岐阜県飛騨地方の郷土料理。飛騨地方では漬けステとも呼ばれている。飛騨地方の居酒屋では人気の定番メニューである。(引用元: Wikipedia)

漬物ステーキがランクインしているランキング

コメント・口コミ

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岐阜の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

岐阜でしか食べられない

私は旅行で、全国各地に行きましたが、大体どこの郷土料理や名物もその土地まで行かなくても食べられますが、おそらくこの料理は岐阜でしか食べられないと思います。いやむしろ岐阜でも飛騨高山でしか食べられないくらいレアな郷土料理だと思います。アツアツの鉄板で焼かれた漬物を、鉄板で半熟になった溶き卵と絡めて食べる…ご飯のお供や、お酒のツマミにもってこいのソウルフードです。

あめちゃんさん(女性・40代)

2位(95点)の評価

岐阜の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

家でも作れる

漬物ステーキは郷土料理ですが、家でもつくれるのでおすすめです。
漬物を焼くといった珍しいものかもしれないですが、味が濃い漬物をたまごとじにすることで、ちょうど良い味になり、ご飯が進みます。
また、一回火にとおすので、正味期限が切れかけた漬物を利用できることもおすすめの理由のひとつです。
簡単に誰でもつくれるのが最もの理由です。

ひーさん(女性・20代)

3位(90点)の評価

岐阜の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

漬物を焼いて食べる。

漬物と溶き卵を焼いた、郷土料理です。漬物を焼くって、何？とも思われますが、漬物のしょっぱさが、かなりいい味します。白菜漬けやたくあん等を使用して家庭によっては豚肉等の肉類を入れて、炒め野菜風にしています。炒め野菜と違って漬物の塩味が聞いており、味付け不要です。自家製の漬物で辛すぎて、普通に食べられなかったりするときのリメイクとしても食べたりします。

きょんさん(女性・30代)

2位(95点)の評価

岐阜の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

漬物がおいしく食べれる

普段漬物はあまり食べません。また、料理に出てくる時もメインとしてではなく、サブ的な感じで出てきますが、この料理は漬物をメインとした漬物のステーキです。居酒屋などでは定番といっても良いほどの料理で、味つけもお店によって違いそれぞれの特徴があるのもおいしさの一つだと思います。漬物をメインとして食べるのも岐阜県ならではと思います。

まゆゆさん(男性・30代)

5位(75点)の評価