五平餅に関するランキングとコメント・口コミ

最高評価

73.9点

(158人の評価)

五平餅の詳細情報

五平餅（ごへいもち）は、中部地方の山間部（長野県木曽・伊那地方、岐阜県東濃・飛騨地方、富山県南部、愛知県奥三河地方、静岡県北遠・駿河地方や山梨県）に伝わる郷土料理。粒が残る程度に半搗きにした粳米（うるちまい）飯にタレをつけ、串焼きにしたものである。「御幣餅」とも表記する。 (引用元: Wikipedia)

五平餅がランクインしているランキング

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岐阜の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

昔からよく食べています

もち米を団子や俵型に成型して、串にさして、胡桃と味噌と砂糖などを混ぜたタレをつけて、炭火でクルクルしながら焼いたものです。地域によって色々な形があります。胡桃と味噌の香りが香ばしくて、ちょっとお焦げができて、とても美味しいです。人が集まる時には必ずというほど、買ってきます。味もお店のタレによって、甘かったり甘辛かったり様々です。

ゆささん(女性・30代)

1位(100点)の評価

岐阜の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

くるみと味噌のミックスがたまらない

くるみを細かく砕いたものに、味噌を混ぜて、それをお米をつぶして楕円又は丸型に固めた所に塗って炭火で焼くのですが、香ばしくて中はもちもちで外はカリッとしていてとても美味しいです。東北のきりたんぽがありますが、それに甘みのある味噌ベースのものを塗った感じです。屋台や岐阜県の色々な街で食べ歩きが出来るところには結構あります。団子よりもこちらの方が好きです。

まささん(男性・40代)

4位(85点)の評価

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昔ながら

秋田のきりたんぽのような形をした、うるち米をタレにつけて、串焼きにした料理です。お腹にかなりずっしりと溜まり、一本で満腹になるくらいです。3時というより、もう少し早めの時間のおやつにもってこいです。味は、甘くて、ゴマの味がして、美味しさゆえに一本があっという間に食べ切れてしまうのが不思議でたまらないそんな料理です。

かんちゃんさん(女性・20代)

4位(85点)の評価

岐阜の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

何度食べても飽きません

五平餅は岐阜県で有名です。以前一度朝ドラ「半分青い」でブレイクしましたよね。五平餅はお店、地域によって味も形も違うので食べ比べるのも楽しいです。香ばしい香りでやさしい味の五平餅。何度食べても全然飽きません。しかもお値段もお手頃！食べ歩きで食べるのも良いかもしれません。岐阜に来た際には気軽に買って食べてみてください。

みゆさん(女性・20代)

4位(85点)の評価

岐阜の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

色々な種類

岐阜県の五平餅は各地域によって味が違ったり、ベースとなるものが違うのが特徴的です。その中でも一番おすすめなのは中津川名物の五平餅のおふくろという店での五平餅です。もちもちとした食感が味わえ醤油ベースのタレがとても特徴的です。また特別な冷凍方法を用いていて解凍後もおいしく食べることができ、持ち帰りもできるので行ってみてください。

たたさん(男性・20代)

5位(75点)の評価

長野の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

隣県のものとは違うよ

五平餅は全国各地にあるのでしょうか？中部地方には多いイメージで、岐阜などでもありますが、また違う味です。まず、餅の部分はもち米は一切使用せず、普通に炊いた白米を大きな串にくっつけます。人の顔の長さくらいある大きな楕円形です。そこに、クルミと砂糖と味噌とみりんと混ぜたタレを塗って、炭火で焼けば完成です。そんな実は手間はかからないのに、おもてなし料理です。まさに郷土の味だと思っています。

らららさん(女性・40代)

2位(90点)の評価

長野の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

もう一本！とつい言ってしまう美味しさ

お隣の岐阜県でも有名な五平餅ですが、長野県でも昔からよく食べられてきました。お米を練って作られた餅に甘じょっぱい味噌ダレを塗って、炭などで焼いて食べるのですが、ついつい食べ過ぎでしまいます。お米の香ばしさとタレの甘さがマッチして、美味しいです。屋台でも売っているので、ファストフードとして食べ歩きも出来る美味しいお餅です。

やなおさん(女性・30代)

4位(70点)の評価

長野の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

給食で一番好きでした。

「小学校の給食で、一番好きなメニューは？」と聞かれると、必ず「五平餅！」と答えるくらい、昔から好きでした。今では、我が子の通う小学校の給食には出ないようなんですが、私の五平餅愛は健在です。
ご飯を潰し、焼いたものに、味噌やお砂糖などで作ったタレをかけるのですが、この香ばしい香りが堪らないです。ご飯がちょっと焦げてしまったところは、更に香ばしくて美味しいです。

なぁこさん(女性・40代)

5位(75点)の評価

岐阜の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

五平餅のタレがうまい。

NHKの朝の連続テレビ小説「半分青い」でも有名になりましたが、半殺し状態のご飯をきりたんぽのように形成して炭火でじっくり焼いて味噌・醤油・くるみ・砂糖等で作ったタレを塗って焼いた、B級グルメです。サービスエリアや、お祭りなどには必ず販売されています。どこで買っても、ほぼハズレが無いです。おやつとしてもよく食べます。

きょんさん(女性・30代)

4位(85点)の評価

岐阜の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

クセになるタレ

NHKの朝ドラ、「半分、青い」でもおおきく話題になった。一番この料理にハマる理由として、餅にかかっているタレが、美味しくて、クセになるし、餅との相性もバッチリである。タレには主に、味噌と醤油があるが、どちらも美味しいので、好みによると思う。最近は他にもたくさんの種類のタレが出ているので、より楽しめると思う。