1分でわかる「岐阜の名物料理」
山の幸・川の幸から生み出される、岐阜県の名物料理
織田信長の天下統一の拠点となった岐阜城や、古い町並みを堪能できる飛騨高山など、歴史を感じられるスポットが数多く残る岐阜県。旅行に人気の温泉や雄大な絶景スポットも人気です。また、山・川に囲まれる内陸県という特性を活かした、岐阜ならではの郷土料理も、長きにわたって愛されています。
郷土料理からB級グルメまで、岐阜には絶品料理が勢揃い！
岐阜の名物料理・食べ物は、とろける美味しさの名物「飛騨牛」や、鶏肉と野菜を甘辛いタレで炒める「鶏ちゃん」、猪肉を煮込んだ冬の定番家庭料理「ぼたん鍋」など。そのほかにも、飛騨牛が手軽に味わえる「飛騨牛まん」や、タレが香ばしく食べ歩きに最適な「五平餅」といった、さまざまなご当地グルメ（B級グルメ）が揃っています！
岐阜で絶対食べたい！人気スイーツ
秋の名物「栗きんとん」や、ダルマの形で縁起がいいとお土産に人気なモナカ「起き上り最中」、ひんやり美味しい大垣発祥の「水まんじゅう」など。老舗の銘菓や人気のスイーツ、ユニークなお菓子が揃っているのも、岐阜の魅力です。
