最高評価
(50人の評価)
「長崎の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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長崎の北部の方ではアジフライが有名です。松浦の方にはアジフライのお店がたくさんあり、新鮮で脂の乗ったアジを食べることができます。長崎といえば漁業のイメージもあると思い、刺身でも美味しいですがぜひフライの方を、長崎に足を運んだ方に食べてほしいです。
houtonさん(女性・20代)
5位(70点)の評価
アジフライが一番多く食卓に出る県は長崎ではないでしょうか、夏でも冬でも新鮮なアジが取れ放題の長崎県では、アジフライがおふくろの味です。長崎で取れるアジは身がぎっしり詰まっており、かなり濃厚で、噛めば噛む程旨味が溢れ出てきます。家庭内の事なので、あまり知られてはいないが、長崎ではどの家庭もアジフライがポピュラーな晩ご飯である。
ジョニーさん(男性・20代)
3位(90点)の評価
衣のパリパリの食感と、アジのふっくらした柔らかい身が合わさって凄く美味しかったです。尻尾までおいしかった。
丸宮さん(女性)
ふっくらして美味しい
ゲストさんの評価
寿司
焼肉
鶏の唐揚げ
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肉厚ジューシーなアジフライ
長崎の北部の方ではアジフライが有名です。松浦の方にはアジフライのお店がたくさんあり、新鮮で脂の乗ったアジを食べることができます。長崎といえば漁業のイメージもあると思い、刺身でも美味しいですがぜひフライの方を、長崎に足を運んだ方に食べてほしいです。
houtonさん(女性・20代)
5位(70点)の評価