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マルちゃん麺づくりの味人気ランキング!みんながおすすめする商品は?

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みんなの投票で「マルちゃん麺づくりの味人気ランキング」を決定! カップ麺とは思えないほど美味しい、マルちゃん正麺「麺づくり」。ツルツルっとした生麺のような喉越しと、旨味の詰まったスープが魅力です。カップラーメン好きが推す「鶏ガラ醤油」、こっくり濃厚な「合わせ味噌」、あっさりながら出汁のきいた「鶏だし塩」など、豊富な種類が多数あります。そのなかから見事1位に選ばれるのは? あなたがおすすめする「麺づくり」の味・種類を教えてください!

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最終更新日: 2020/11/07

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1分でわかる「マルちゃん麺づくり」

喉越しツルツル!「麺づくり」のこだわり

1992年発売された、マルちゃん正麺の「麺づくり」。発売以来「おいしい麺」のカップラーメンにこだわり続け、その日の気候にあわせて麺の生地の硬さや、粘りを微調整する徹底ぶり。揚げ油を使用しないノンフライ麺や、最後まで飲まれる飽きのこないスープを追求しています。研究の賜物であるツルツル&生麺チックな喉越しは、何度食べても絶品!

麺づくりの味・種類&アレンジレシピ

麺づくりで人気なのは「鶏ガラ醤油」「旨コク豚骨」など。原料の配合、練り、蒸煮、乾燥まで、全工程を徹底しているのが魅力です。アレンジレシピも話題で、濃厚こってり気分なら「合わせ味噌 × 粉チーズ」、「鶏だし塩 × レモン」など、おうちの調味料をチョイ足しするだけで◎!

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1マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油

マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油

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すっきり美味しい。

すっきりしているがコクもあり、いろいろ食べてもやはり、この味が定番の飽きの来ないものだと確信しています。基本の醤油味に、さらに鶏ガラの味の深さが何度でも食べたくなる安心の味です。しょぱすぎず、薄すぎず、ちょうど良いスープもついつい飲んでしまうのが美味しさの証拠です。

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定番の味

醤油ラーメン派の自分は数多くの醤油味のカップ麺を食べてきましたが、低価格帯でこの味なら大満足です。鶏ガラのダシもしっかり出ていて、すっきり飲みやすいスープとつるつるのノンフライ麺とよく絡みます。個人的には焼き海苔が入っているのがポイント高いです。

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王道

カップ麺の鶏がら醤油味では一番といって良いほど好きなカップ麺です。麺づくり特有のコシのある麺に鶏がら醤油のスープが良く合います。そして具で焼きのりが入っていることも大変良いです。焼きのりがスープを程よく吸ったときに食べると最高です!

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2マルちゃん 麺づくり 担担麺

マルちゃん 麺づくり 担担麺

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本格派な味わい

マルちゃん麺づくりの「担担麺」は、本格的な味わいとコク、辛さが苦手な人でも楽しめるマイルドさがある商品。近年、各社が種類豊富な担担麺のカップラーメンは出ていますが、毛穴から汗が滲み出るような辛さとコクが絶妙にマッチした本格坦々麺から、マイルドな味わいのものまであり、気分によって選び分けられるのが魅力です。縮れ太麺との相性も抜群ですが、味が濃い目なので白米で〆るのも◎

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ラーメン屋の担々麵を超えた美味しさ

麺づくりで一番好きなのは担々麵ですね。辛味と旨味がギュっと詰まっており、最高に美味しいです。お気に入りの食べ方は、長めに放置して麺をのばします。若干ふやかせ、そしてお湯を減らしてから後入れスープを入れていきます。こうすると担々麵の旨味がさらに増し、最高に美味しいです。汗もドバドバかきますけど、それが堪らなくイイ!ラーメン屋の坦々麺を超えてます!

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うまから

カップ麺の中の担担麺では1,2位を争うほど好きな味です。やはり麺づくり特有のコシのある麺に坦坦スープが良く合います。スープはゴマがとてもきいている印象で、入れる湯の量を少なめにして濃い味を楽しんでいます。

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3マルちゃん 麺づくり 鶏だし塩

マルちゃん 麺づくり 鶏だし塩

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さっぱりだけどしっかり

マルちゃん麺づくりの「鶏だし塩」は、ほかの塩ラーメンに比べて濃いめのスープに仕上がっていること。豚骨や味噌などに比べると塩はさっぱりしているので、いつも満足度に欠けていましたが、麺づくりは別。つるつるとした透明感あるノンフライ太麺に絡んで、相性抜群です!

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塩+鶏で超美味しい

あっさり風味で攻めたい時は、鶏だし塩ですね。塩味のあっさりスープに鶏の旨味が加わり、最高に美味しくなっています。またこのスープと麺づくりのノンフライ細麺が合うんです。インスタントラーメン界の塩味で1,2位を争う程ですね。

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あっさり、しっかりちょうど良い塩味です。

塩味のカップラーメンは途中で飽きてしまうことも多いのてすが、この塩味はコクもしっかりあり、最後まで飲み干したくなってしまいます。うまみたっぷりの塩味なので、あっさり美味しいものか欲しいときにもおすすめです。

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4マルちゃん 麺づくり 醤油とんこつ

マルちゃん 麺づくり 醤油とんこつ

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内容量89g
カロリー317kcal
希望小売価格193円(税別)

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スープのクオリティ激高

マルちゃんさんの麺づくりはノンフライ麺好きの自分としてはまぁわりと好きかなってくらいでたまに食べるくらいでしたが、この醤油とんこつ味には参りました。なんといってもスープのうまさに驚きです。醤油とんこつラーメンは最近お店も増えてきてメジャーな味の仲間入りした感がありますが、本当にお店で出してもいいレベルのクオリティです。コク、旨味、適度な濃厚さ、この値段でこのレベルなら文句のつけようがありません。

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醤油とんこつのスープがうまい。

最初、鶏がら醤油味とたまに合わせ味噌味の麺づくりをよく購入していましたが、ある日から醤油とんこつ麺が、販売されているのを見つけてからは、鶏がら醤油味と醤油とんこつ味両方を購入するようになりました。外食でラーメンを食べる時は醤油とんこつラーメン屋さんが好きで家族で行きますので、醤油とんこつ味は家族みんな好きな味です。

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和歌山ラーメンそのまんま!

私の地元は和歌山なので、和歌山ラーメンは食べなれた物。それとほぼ同じ美味しさを再現してくれているのが、この麺づくりの醤油とんこつです。この値段でこの美味しさは反則でしょうと言いたく成る程、和歌山ラーメンを再現してくれていますね。地元民の私でさえ、満足出来てます。

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5マルちゃん 麺づくり 合わせ味噌

マルちゃん 麺づくり 合わせ味噌

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味噌好きにはたまらに

麺づくりの味噌はスープが本当に美味しいです!身体には悪いですが、スープを全部飲み干したくなるくらい旨味がたっぷりです。麺ともよく絡んで何度も食べたくなる味わいです。

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単純においしい

カップ麺の味噌ラーメンならトップクラスのおいしさだと思います。白味噌と赤味噌どっちも入っているのでより美味しくなっています。また、太麺なのでしっかりとした食べ応えもあるのがいいです。合わせ味噌も塩と同様にご飯やおにぎりに合うのもいいところだと思います。

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6マルちゃん 麺づくり 旨コク豚骨

マルちゃん 麺づくり 旨コク豚骨

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細麺によく絡みます

正直醤油とんこつと鶏ガラ醤油を食べることが圧倒的に多いので出番は少ないのですが、とんこつの旨味とコクはしっかりあり、細麺とよくマッチしておいしいです。ただ九州出身者としてはとんこつラーメンは替え玉するものなので、この一杯で量的に満足はしないかなという感じです。夜食や軽食として食べるのがアリかな?

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コクうま

マルちゃん麺づくりシリーズといえば、やはり麺のおいしさが格別。つるつるシコシコの歯ごたえのある程よい縮れ麺に、スープが絡みつきます。そのなかでも「旨コク豚骨」はしっかりとした濃厚とんこつの味わいが再現。もうひとつ「醤油とんこつ」がありますが、こちらの方が好きです!

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本格的豚骨ラーメン

このカップ麺の麺は他の麺づくりより細いと思っています。豚骨ラーメンは細麺とスープが良く絡むからだろうか。スープはとてもすっきりした豚骨でおいしいです。麺を固めで食べたいのでいつも熱湯を入れて2分強程で食べます。バリカタ最高です。

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運営からひとこと

「鶏ガラ醤油」や「担々麺」が上位にランクインした「マルちゃん麺づくりの味人気ランキング」はいかがでしたか?このほかにも味や麺の種類別、カップ麺商品ごとの人気フレーバーなど関連するランキングを多数公開しています。ぜひCHECKしてください!

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KoramiKorami(女性・50代)
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    マルちゃん 麺づくり トリュフ香る芳醇しょうゆ
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野田スペシャル野田スペシャル(男性・20代)
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