1分でわかる「ノンフライ麺」
ノンフライ麺は油揚げ麺に比べてヘルシーでもちもち!
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マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油
(引用元: Amazon)
手軽に美味しいラーメンが味わえるとして、長きに渡って人気を集める‘‘カップ麺’’。単身者や、料理の時間がとれない多忙な人の強い味方です。 そんなカップラーメンの麺は、製造工程の乾燥方法によって「ノンフライ麺(熱風乾燥麺)」と「油揚げ麺」の2種類に分類されます。ノンフライ麺は、麺を熱風乾燥機で乾燥させるため、油で揚げた油揚げ麺に比べて低カロリーでヘルシーなのが特徴。 また、生麺に近いもちもち食感が魅力で、こってりはもちろん、さっぱりとした味わいのスープとも相性抜群のためダイエット中に食べる人も多いとか。
ノンフライカップ麺の人気商品といえば、鶏ガラの利いた醤油スープが美味しい「マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油」(東洋水産)や、ガーリックが香る豚骨スープがクセになる「日清麺職人 とんこつ」(日清食品)などが挙げられます。
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あっさりおいしい
コショウの効いたアッサリ塩味のスープと黄色のちぢれ麺がサッパリしてて美味しいです。
カップ麺は食べたいけど、あまり重たいものや味が濃すぎるのは食べたくない人にはピッタリの後に引かない塩味と満足感が得られます。
くろさん
1位(100点)の評価
細麺
細い麺が美味しい。さすが、マルちゃん。あっさり食べたいときにおすすめ。
ハムさん
3位(90点)の評価
うまい
コスパ最強
間違いない
ケニーさん
2位(100点)の評価