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【人気投票 1~28位】ワインに合うおつまみランキング!みんながおすすめするワインのつまみは?

トリッパの煮込みコンテバカラオ・アル・ピルピル(干し塩ダラのニンニク煮込み)鯖缶グリッシーニ

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数28
投票参加者数51
投票数199

みんなの投票で「ワインに合うおつまみ人気ランキング」を決定!赤ワイン・白ワイン、香りや風味の違いに合わせて楽しめる「おつまみ」。“ワインとつまみ(料理)のマリアージュ”という言葉のとおり、ワインとおつまみ両方をさらにおいしくしてくれる、相性抜群の組み合わせがたくさんあります。おいしさを発揮する王道の「チーズ」や「生ハム」など、定番で相性バッチリのおつまみがたくさん存在する中、もっともワインに合うおつまみは?あなたがおすすめする、ワインのつまみを教えてください!

最終更新日: 2023/11/19

注目のユーザー

小倉 ゆうか

女優・モデル・グラビアアイドル

小倉 ゆうか

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蜂須賀 紀子

専門家ソムリエ・ワイン文化講師

蜂須賀 紀子

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21トリッパの煮込み

60.1(9人が評価)

気取らない赤ワインにはこれ一択!

カジュアルなトラットリアやバルで定番の牛トリッパ煮込み。トリッパとはハチノス、つまりホルモンの一種です。よく下処理されているのでクセはなく、噛み応えはあるけれど柔らかい独特の食感と、長時間煮込むことでトマトソースは酸味の角が取れ、トリッパのうま味が溶け込んでいます。鍋ごとオーブンでぐつぐつ煮込まれ提供される食欲をそそる一品で、特にニューワールド系の赤ワインならなんでも合います。

ちわわ

ちわわさん

1位(100点)の評価

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22コンテ

59.5(4人が評価)

コンテチーズまたは 「コンテ」 (Comté) は、フランス東部のジュラ山脈一帯・スイスとの国境付近で作られているフランスを代表する熟成ハードチーズ。生産量は、フランス産AOPチーズの中で最も多い年間約60,000トン。(引用元: Wikipedia)

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シンプルな味わいのチーズ

「コンテ」は水分の少ないチーズ。口のなかでほろほろと崩れていく感じがくせになります。「成城石井」や、「Bio c' Bon(ビオセボン)」とかのスーパーで売られているのをよく見かけます。シンプルな味わいで、ワインのおつまみにもってこいです。

小倉 ゆうか

女優・モデル・グラビアアイドル

小倉 ゆうかさん

2位(90点)の評価

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どんなワインにも合うカジュアルさ

ピルピルとはスペイン・バスク地方の料理で、鱈のオイル煮です。とろっと乳化したオイルが美味で、ワインとの無限ループです。スペインワインなら言うことなしですが、カジュアルなお料理なので、どんなワインにも合うでしょう。

ちわわ

ちわわさん

3位(90点)の評価

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24鯖缶

53.9(5人が評価)

鯖缶のタレが赤ワインにベストマッチ

意外かもしれませんが、鯖缶(味噌)が非常に赤ワインと相性が良いんです。
魚なので、白ワインの方がどちらかと言えば合うと思うかたもいるかもしれませんが、
鯖が浸かっている味噌のコクが赤ワインと合わさると良い味を出すんです。
鯖に味噌をしっかりと付けて食べるのがおすすめです。

しゅん

しゅんさん

1位(100点)の評価

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新着・注目

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25グリッシーニ

52.8(2人が評価)
グリッシーニ

グリッシーニ(イタリア語:Grissino(単)Grissini(複))は、クラッカーのような食感のスティック状の細長いパン。イタリアのピエモンテ州のトリノで14世紀に生まれたとされている。イタリアのレストランでは、卓上パンの1つとしてかごに盛られ提供される。そのままでも食べられるが、プロシュット(生ハム)などを巻き付けて食べることも多い。また、サラダやスープなどの付け合せとして供されることもある。 ヴィットーリオ・アメデーオ2世が王子だった頃に病弱だったため、消化がよく、水分が少なく腐りにくいパンを王室が求めたところ生まれた、という伝承がある。 (引用元: Wikipedia)

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止まらない!

グリッシーニというスティック状のクラッカーのようなもので、生ハムを巻いて食べたり、ディップをつけて食べたりします。生ハムを巻いたものは塩気との相乗効果で食べ始めると止まりません。ワインも当然止まらない。赤ワインでも白ワインでも合いますが、気軽なものを延々と飲み続ける時に最適です。

ちわわ

ちわわさん

5位(75点)の評価

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27ピーカンナッツ

48.2(3人が評価)

28カカオニブ

45.3(3人が評価)

どんなワインにも意外と合う?!ワインが進むこと間違いなし!

カカオ豆を焙煎して砕いただけのカカオニブは、チョコレートと違って全く甘みがありません。
豆の香ばしさとほのかなカカオの香り、そしてカリカリとした心地よい食感が、なぜかどんなワインにも絶妙に合ってしまうから不思議!
白ワインでも赤ワインでも、カカオニブがワインの味わいをさらにふくよかにしてくれるような気がします。

ワインを飲んだらカカオニブが食べたくなって、カカオニブを食べたらまたワインが飲みたくなって…の危険な関係。

カカオニブを販売しているところはまだ限られるかもしれませんが、見つけたら即ゲット!
日持ちもするので、ワイン好きなら常備しておくのをお勧めしますよ〜

蜂須賀 紀子

ソムリエ・ワイン文化講師

蜂須賀 紀子さん

3位(70点)の評価

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