1分でわかる「備長扇屋」
備長炭焼鳥と名物釜飯、手頃に楽しめる居酒屋
備長扇屋は、株式会社ヴィア・ホールディングスグループが運営する焼鳥居酒屋です。2001年から全国各地で親しまれており、備長炭で焼き上げる本格的な焼き鳥を、秘伝のタレやこだわりの塩で味付けし、1本110円(税込)からの手頃な価格で提供することをコンセプトとしています。最大の特徴は備長炭の使用。焼き鳥以外にも、注文を受けてから炊き上げる名物「釜飯」や、手羽先唐揚げの「バリテバ」などが人気です。食事メニューも充実しており、定番居酒屋メニューからオリジナリティある品まで幅広い品揃え。ビール、日本酒、焼酎など多彩なドリンクがあり、2時間飲み放題付きのコースも利用可能です。人気の焼き鳥やおつまみは持ち帰りで自宅で楽しむこともできます。
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専門店並みのカレー
意外かも知れませんが、一度でも食べたらハマること間違いない本格的なカレーです。良質の鶏肉からでた出汁で作られたチキンカレーがまずいわけがありません。そこらへんのカレー専門店よりはるかに上回る美味しさです。はじめて食べたら驚くと思います。また、意外とお酒との相性も抜群に良いです。見た目とは違って、後味がサッパリしています。良質の素材を使用していることが良く分かります。単独でカレー専門店をオープンしてほしいです。
ハンチョウさん
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