1分でわかる「庄や」
美味しい板前料理とお酒が楽しめる、庄やメニュー

庄や
(Shoya Yatsuka-nishiguchi branch 2017-11-29.jpg by Asanagi / CC BY)
1973年に誕生し、全国に店舗展開している居酒屋・庄や。エリアによってメニューが異なるものの、全店舗で刺身や焼き鳥といった居酒屋の定番が一通り揃っており、ドリンクもアルコール・ソフトドリンク共に充実しています。宴会シーズンに合わせたコースでは、飲み放題の有無が選べたり時間の短縮・延長ができたりと、細やかに対応してもらえるのが魅力!ランチにも力を入れており、さまざまな定食や丼ものが用意されています。お手頃価格でベテラン板前の手作り料理が味わえる庄やは、ビジネスマンをはじめとした幅広い層の人々に愛されています。
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大きくて豪快だ。
真ほっけの開き焼きはとてもおいしいですね。まず見た目が豪快です。大きくてインパクトがあります。おめでたい気持ちになれていいです。身がたっぷりとつまっていてたくさん食べられるところもいい。脂もしっかりとのっていて風味が豊で非常においしいです。ほくほくしていてとても柔らかくて酒のつまみにもいいですし、ご飯のおかずにもぴったりです。お値段もびっくりするくらい安くてコスパが最高なので若い人でも気楽に注文することができます。
かつ丼好きなおじさんさん
1位(100点)の評価
甘くてふっくら
一口食べた瞬間に、ほっけならではのふっくらとした甘くて柔らかな身の感触がして、とっても幸せな気持ちになります。
ほっけは、そのまま食べても美味しいのですが、お酒のおつまみやご飯のお供としても最高です。特に、日本酒との相性は抜群なので、飲む時には必ずほっけも一緒に注文しています。
プリプリとした身は、噛むごとに味わい深くなり、1度食べてもまたすぐに食べたくなります。
焼き魚だったら、何がおすすめと聞かれたら、間違いなくほっけです。
由佳里さん
1位(100点)の評価
溢れ出る旨味
箸を入れた時点で身が崩れるくらいホロホロ。
口に入れると旨味の詰まった汁が溢れ出て…もうたまらん!
そこらの肉料理よりよっぽど「肉汁」が…
魚を好きになったきっかけがこれ。
さかなクンさん
1位(97点)の評価