1分でわかる「庄や」
美味しい板前料理とお酒が楽しめる、庄やメニュー

庄や
(Shoya Yatsuka-nishiguchi branch 2017-11-29.jpg by Asanagi / CC BY)
1973年の創業以来、全国に店舗展開を続けている老舗居酒屋チェーン・庄や。厳選された食材と熟練の板前による手作り料理が自慢で、全国各地の漁港市場から直送される新鮮な魚介類を使った刺身や、定番の焼き鳥など、豊富なメニューを取り揃えています。ドリンクメニューも充実しており、季節限定の日本酒から定番のビール、ノンアルコールドリンクまで幅広く用意。宴会コースは飲み放題プランの選択や時間の調整が可能で、予算や人数に応じてフレキシブルに対応可能です。昼の時間帯には、新鮮な魚を使った定食や丼もの、季節の御膳など、ボリューム満点のランチメニューも提供。安心・安全な食材にこだわった料理を手頃な価格で楽しめることから、ビジネスマンから家族連れまで、幅広い層から支持されています。
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大きくて豪快だ。
真ほっけの開き焼きはとてもおいしいですね。まず見た目が豪快です。大きくてインパクトがあります。おめでたい気持ちになれていいです。身がたっぷりとつまっていてたくさん食べられるところもいい。脂もしっかりとのっていて風味が豊で非常においしいです。ほくほくしていてとても柔らかくて酒のつまみにもいいですし、ご飯のおかずにもぴったりです。お値段もびっくりするくらい安くてコスパが最高なので若い人でも気楽に注文することができます。
かつ丼好きなおじさんさん
1位(100点)の評価
甘くてふっくら
一口食べた瞬間に、ほっけならではのふっくらとした甘くて柔らかな身の感触がして、とっても幸せな気持ちになります。
ほっけは、そのまま食べても美味しいのですが、お酒のおつまみやご飯のお供としても最高です。特に、日本酒との相性は抜群なので、飲む時には必ずほっけも一緒に注文しています。
プリプリとした身は、噛むごとに味わい深くなり、1度食べてもまたすぐに食べたくなります。
焼き魚だったら、何がおすすめと聞かれたら、間違いなくほっけです。
由佳里さん
1位(100点)の評価
溢れ出る旨味
箸を入れた時点で身が崩れるくらいホロホロ。
口に入れると旨味の詰まった汁が溢れ出て…もうたまらん!
そこらの肉料理よりよっぽど「肉汁」が…
魚を好きになったきっかけがこれ。
さかなクンさん
1位(97点)の評価