豆苗に関するランキングとコメント・口コミ

最高評価

62.0点

(16人の評価)

「緑の食べ物ランキング」で最も高い評価を得ています。

豆苗の詳細情報

豆苗（とうみょう、ドウミャオ）はエンドウの若菜。元々は大きく成長したエンドウの若い葉と茎を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、最近は主に豆から発芽させた幼い状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。(引用元: Wikipedia)

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野菜ランキングでのコメント・口コミ

ちょびっと辛い・・・でも美味しい

豆苗としてエンドウの若菜を食べるようになったのは中国がはじまりで、元々は収穫される量も時期も限られるため、特別なときにしか口に出来ない中華料理の高級食材でした。現在は植物工場で水耕栽培され、農薬を一切使わずに栽培できるので、天候に左右されず安定的に手に入ります。

SIROMOMOうさぎさんの評価

野菜ランキングでのコメント・口コミ

鍋に入れます

私の家ではごま豆乳鍋をよくするのですが、その時の食材として必ず入っているのが豆苗です。シャキシャキ感がたまらなく好きです。意外に栄養価が高いのも有名ですよね。

あかねさん(女性・30代)

4位(85点)の評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

人によるね

じゃあ、食べなければいんじゃ無い？
吐くのは無理して食べたからでしょ、嫌いだっら無理して食べることないと思います。

!ねよいしいおがうょみさんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

匂い

独特な匂いが嫌いです。豆苗炒め出たら食べたくないです

ミンティアAqua sparkさんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

ゲ○吐く

ダメ

何より何るん？さんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

美味しい

美味しいのに､､､

とうみよ、うけ、そんさんの評価

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