春菊に関するランキングとコメント・口コミ
春菊の詳細情報
春菊が食用とされるのは東アジアにおいてのみである。宋の時代に中国に流入して蔬菜となった。 特有の香りを持つ葉と茎を食用とし、ビタミン・カルシウム・葉緑素が豊富に含まれている。すき焼き・ふぐ鍋など鍋料理の具材に使われるほか、生でサラダに使われる。天麩羅のネタとしても好まれ、「春菊天」は関東の立ち食いそば・うどん店では定番メニューのひとつである。旬は11月から 3月。中国では炒め物にする。 (引用元: Wikipedia)
春菊がランクインしているランキング
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苦すぎて苦手。苦だけにってか？
さっきのは置いておいて、正直苦すぎる。
すき焼きに入れるな。
自分がかわいそうだろ。
とりあえず無理！
（異論は説得力があるなら認めるけど）(*´Д｀)ㇵ？
すむんこさんの評価
味が台無しになる
匂いがきつく、食感も悪く、味も最悪。よく他の食材と一緒にお浸しにする人いますが意味がわからない。どんなに美味しい食べ物があってもこれひとつで台無しになるし、心底うんざりします。栄養価が高ければいいわけではないのを体現する典型例。
林檎さんの評価
冬と言えば暖かい鍋。その副菜として春菊は最高。
冬になるとどうしても食べたくなるのが鍋です。
鍋の主役はありますが、わき役で最高なのは春菊です。
家のプランターでも育ちますし、旬の春菊とてもおいしいです。
ジュマンジさんの評価
すき焼き鍋の縁の下の力持ちポジション
すき焼き鍋には欠かせないお野菜です。春菊がないと物足りなく感じてしまいます。春菊単体ではあまり好きではないのですがなぜかすき焼き鍋だと春菊が食べたくなります。
お塩かけすぎ砂糖さんさんの評価
鍋に映える緑が、色味も味もアクセント
お肉や出汁は茶色、白菜や麩やえのきなどは白色と地味な色が続く中でビビッドなカラーの緑がアクセントとなります。もちろん見た目だけでなく、シャキッとした歯ごたえと濃い出汁の中でのアッサリとした味わい・香りが楽しめます。
デコレーション計器さんの評価
香りを楽しむ
菊菜は他の野菜からすると少し高めですが、沸き立ったお湯の中に7秒～10秒しゃぶしゃぶしてからポン酢を潜らせて口の中に入れて食べると菊菜のいい香りが鼻全体に広がって贅沢な味わいが楽しめる。
なべあっきーさんの評価
冬にしか食べられない大人の野菜
若干苦みを感じるような独特の味だけど、夏場は高くて買えないし、冬にしかスーパーにも並ぶ機会が少ないので冬の間に食べておきたい野菜。ゴマだれ・ポン酢はもちろんキムチ鍋にもおすすめ。
るふなんさんの評価
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すき焼きに入れるな
すき焼きってタレとか肉とか旨味を楽しむものだと思っていたんですけど春菊が入っている場合があるんですよ。
最悪です。春菊が入るとすき焼きの半分が春菊になるんですよ。臭いも風味も混ざっちゃうんですよ！
すき焼きにそんな上品さを求めていないんです。
結婚したい人との条件とかたまに見かけますけど、僕はすき焼きに春菊入れる人とは幸せになれません。
アニメ完走数2000以上＆ボドゲヲタ
ハチマキさん(男性・30代)
4位(85点)の評価