ウニに関するランキングとコメント・口コミ
ウニ(海胆、海栗、英: Sea urchin)は、ウニ綱に属する棘皮動物の総称。別名にガゼなど。なお、「雲丹」の字をあてるときはウニを加工した食品について指す。日本の俳句では春の季語。(引用元: Wikipedia)
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磯臭さのある後味がどうしても…
寿司は好きでよく食べていますがどうしてもウニ(軍艦)だけは苦手です…。
妙に磯臭さが際立っているように感じているのかも…?
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北海道周辺で育ったうにの味は最高
子どもの頃からウニは苦手だったのですが、北海道で「騙されたと思って食べてごらん」とお寿司屋さんの大将に勧められて食べてみると、これまで私が”ウニ”だと思って食べていたのは何だったのか?というほど美味しかったです。
まるさんの評価
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新鮮なものほどGOOD
当たり外れは結構ありますが、美味しいお店のものは本当においしいと思います。新鮮なものほどって感じでしょうかね。あの独特な風味と味は唯一無二のものだと思います。海の近くに行ったときは必ず食べるようにしています。
りっちーさん(男性・30代)
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