日田焼きそばに関するランキングとコメント・口コミ

最高評価

67.9点

(47人の評価)

「大分の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

日田焼きそばの詳細情報

日田やきそば（ひたやきそば）は、大分県日田市で提供される焼きそばで、ご当地グルメである。(引用元: Wikipedia)

日田焼きそばがランクインしているランキング

6位

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大分の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

B級グルメの王者

大分の西部に位置する日田という場所の日田焼きそば。日田焼きそばの特徴はぱりぱりの焼きそば麺ということ。鉄板でパリパリに仕上げられた焼きそばはよその焼きそばとは違い、この日田でしか食べることができないので日田に立ち寄った際にはぜひ。ラーメン屋さんでもラーメンが出ずに焼きそばでるほどの人気の日田焼きそば。店によってはからしマヨネーズなどの提供もあり、ピリ辛のアクセントがたまりません。

けんぼうさん(男性・30代)

3位(90点)の評価

大分の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

新感覚焼きそば

焼きそばといえばもっちりした麺にソースを絡めて焼き上げ、ズルズルっと食べるイメージが多いのでは？しかし日田焼きそばは違います！もっちりではなく「パリパリッ」とした麺が最大の特徴です。熱々の鉄板で焦げる勢いで麺と豚肉を押しつけながら焼き、そこにニラ、そして大量のもやしを投入。硬焼きそばの完成です。実際食べる時には麺や豚肉は所々が焦げているのですが、これがまた焦がしたソースが染みていて美味しい！もやしはシャキッとしていてパリパリ麺とよく合います。

カオルさん(女性・30代)

2位(95点)の評価