いなり寿司の詳細情報
稲荷寿司(いなりずし)は、甘辛く煮た油揚げの中に、酢飯を詰めた寿司の一種。「お稲荷さん」「お稲荷」「いなり」などとも呼ばれる。袋状に開いた油揚げを甘くあるいは甘辛く煮付け、寿司飯をそのまま、あるいはニンジンやシイタケなどの具材を煮込んで混ぜた寿司飯を詰める一種の印籠寿司である。(引用元: Wikipedia)
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手軽
いなり寿司って面倒くさいと思って犬猿していたけど、作ってみると案外簡単でした。最近は味付けのお揚げとレトルトの具を入れて、詰めるだけ。結構な頻度で夕食になっています。
minさん(女性・40代)
4位(85点)の評価