最高評価
(65人の評価)
「ロシア料理・食べ物ランキング」で最も高い評価を得ています。
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生や塩漬けにしたキャベツと肉を煮込んだスープ。ロシアでは味噌汁的な立ち位置。塩漬けキャベツを使った酸っぱいシチーが特に好き。ボルシチと名前が似ているけど、あっちはキャベツ以外のたっぷりな野菜と肉を使っているスープで、テーブルビートを主原料にしている全く別の料理。
顎関節症さん(男性・20代)
2位(95点)の評価
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ボルシチの別名かと思ったら違った
生や塩漬けにしたキャベツと肉を煮込んだスープ。ロシアでは味噌汁的な立ち位置。塩漬けキャベツを使った酸っぱいシチーが特に好き。ボルシチと名前が似ているけど、あっちはキャベツ以外のたっぷりな野菜と肉を使っているスープで、テーブルビートを主原料にしている全く別の料理。
顎関節症さん(男性・20代)
2位(95点)の評価