キャビアがランクインしているランキング
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希少価値が高いから
カスピ海でとれる本物のベルーガ(チョウザメのなかの1種)キャビアは年々生産量が減っており、ますます希少価値が高くなっています。単なる魚卵の一種ではありますが、その独特の香りと食感はほかに比べるものがなく、人生に一度は味わうべきです。
ふんくつぺさんの評価
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料理にそえてあるだけで高級感が増す
コース料理でよく出てくるのがキャビアですよね。魚に添えられていたり、バケットの上にのせられていたりと、あるだけで存在感があります！
mizikitiさん(女性・30代)
2位(95点)の評価