赤飯の詳細情報
赤飯(せきはん)は、もち米にアズキやササゲを混ぜて蒸したおこわである。 ハレの日の食事として用いられる(吉事に用いられることが多いが凶事に用いる地域もある)他、栄養価が高い事から缶詰やフリーズドライ化された物も普及しており、非常食などとして用いられている。また、「赤飯おにぎり」「赤飯弁当」のように、一般食としてコンビニエンスストアやスーパーマーケット、駅売店で売られている事も多い (引用元: Wikipedia)
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給食に出たら絶望…
小学校低学年の時、初めて赤飯が給食に出て、食べたら吐き戻しそうになったのがトラウマで苦手になりました・・・味と匂いと豆の食感が苦手。
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