マンドゥの詳細情報
マンドゥ(만두/饅頭)は、韓国料理の団子である。形状や作り方、調理法はほぼ餃子と近い。小麦粉で作った皮に具を詰め、煮たり、揚げたり、焼いたりして食べる。具にはダイコン、豚肉、ニラ、キムチ、豆腐、春雨などが使われる。(引用元: Wikipedia)
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韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ
マンドゥ(만두/饅頭)は、韓国料理の団子である。形状や作り方、調理法はほぼ餃子と近い。小麦粉で作った皮に具を詰め、煮たり、揚げたり、焼いたりして食べる。具にはダイコン、豚肉、ニラ、キムチ、豆腐、春雨などが使われる。(引用元: Wikipedia)
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韓国版水餃子
何といっても、その形が可愛い韓国版水餃子、マンドゥ。昔、戦に出かけた大将が、災害にあっている地域に遭遇し、人のいけにえの代わりに人の頭に見立てて作ったマンドゥを沢山作って川に流したのが始まりと言われている。中にキムチなんかを入れたものもあり、とっても美味しい。
masaccoさん(女性・40代)
4位(85点)の評価