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ホッケンミーに関するランキングとコメント・口コミ

ホッケンミー

最高評価

76.5

(36人の評価)

マレーシア料理・食べ物ランキング」で最も高い評価を得ています。

ホッケンミーの詳細情報

ホッケン・ミーまたはホッキエン・ミー(閩南語 福建麵、Hok-kiàn mī。英語 Hokkien mee、Hokkien Noodles)はシンガポール、マレーシアなどで食べられている焼きそばの一種。福建ミー、福建焼きそばなどとも呼ばれる。主に、シンガポール式、クアラルンプール式があり、味付けや具に違いがある。 (引用元: Wikipedia)

コメント・口コミ

全 4 件を表示

東南アジア版屋台焼きそば

マレーシアのホッケンミーは黒くて麺太の食欲をそそられる一品です。

アジアって感じでテンションあがりますが、コクのある味付けとそののどごしがおすすめのポイントです。

tecchan

アジア料理マイスター

tecchanさん (男性・30代)

3位(80点)の評価

クアラルンプール式派

ホッケンミーは、マレーシア・シンガポールで多く食べられている人気の麺類です。福建焼きそばとも呼ばれていて、国によって味付けや入ってる具材が違うのが特徴。シンガポール式は海鮮焼きそばみたいなかんじで食べやすくておいしいのですが、私はクアラルンプール式のダークソイソースで茶色くジャージャー麺のようになっている方が好きです。こちらも日本人の口に合う料理だと思うのでおすすめです。

マイチャー

マイチャーさん(女性)

2位(90点)の評価

野菜たっぷりの焼きそばより美味しいアジアン麺

はじめてシンガポールのホーカーズで食べたものがこのフライドホッケンミー。お店のおじさんがこれが一番おいしいよ!とお勧めしてくれました。たまたまおいしかったのかもしれませんが、その後10回以上行って、どこのフライドホッケンミーを食べてもおいしい!です。チキンライスはチキンの出来栄えにいろいろ違いがあるけれど、これはもうどこでも美味しいのでハズレ無し、何を食べようか迷った人にはまずこれをお勧めしています。日本人になじみのある焼きそばっぽい見た目で、野菜たっぷりで、野菜嫌いな私でもシンガポールの野菜は大変おいしいと思います。海外の料理は食べ方が分からない場合もありますが、なんていっても焼きそばなので食べ方も簡単。日本にあるシンガポール料理屋さんはどれもお上品に仕上がっているので、ぜひ現地で食べていただきたい。B級グルメ的な感じでおいしさが違います。

はははさんさんの評価

食べやすくて美味しかった

米麺と卵麺の2種類をブレンドしていて、異なる食感が味わえます。大好きなエビがぷりっとのっているのも大好きなポイントで、とても美味しいです。海鮮風味が強く、あっさりしているのでこってりは少し苦手な私でも美味しく食べられます。

いるかちゃんwwさんの評価

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