ぶどうの詳細情報
ブドウ(葡萄、英名 "Grape"、学名 Vitis spp.)は、ブドウ科 (Vitaceae) のつる性落葉低木である。また、その果実のこと。果実は、そのまま生食されるほか、乾燥させてレーズンに、また、ワインやブランデーなどのアルコール飲料、ジュース、ジャム、ゼリー、缶詰の原料となる。世界的にはワイン原料としての利用のほうが主である。ワインを原料とした酢(ワインビネガー)も製造される。(引用元: Wikipedia)
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深い甘さが好き
夏休みになると、甲信越の方面に旅行に行くことが多く、必ずぶどうは購入します。どのぶどうもみずみずしく、高地で栽培しただけあって深い味わいが楽しめます。特にシャインマスカットが最高です!
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