のどぐろに関するランキングとコメント・口コミ
のどぐろの詳細情報
アカムツ（赤鯥、学名：Doederleinia berycoides）とは、スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科に属する暖海性魚類である。スズキ科とする分類もある。別名はノドグロ（喉黒）。 なお、スズキ目ムツ科のムツとは別種であり、両顎に犬歯がない。 (引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
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富山の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
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富山に来たならのどぐろでしょう
今はのどぐろの知名度は高くなり、食べた事がある人も多いと思います。でも都心部だとのどぐろって高級魚ですし、なかなか食べる機会ってありません。しかしそんなのどぐろの産地なのが、富山なんです。産地だけあって安く食べられますし、産地だけあって新鮮！富山に来たら食べないと損というぐらい美味しくてオススメです。
リャンツーさん(男性)
3位(70点)の評価