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【人気投票 1~44位】冬の味覚ランキング!みんなが好きな冬の食べ物・旬の食材は?

みかんカニおでんぶりおしるこ餅りんご焼肉大根すき焼き

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数44
投票参加者数1,032
投票数4,361

みんなの投票で「冬の味覚人気ランキング」を決定!寒~い冬の時期に食べたくなる「冬の味覚」。冬の味覚の王様「タラバガニ」をはじめ、“海のミルク”と呼ばれる「牡蠣」や、鍋料理に贅沢な「ふぐ」、甘みの増す旬野菜「白菜」「キャベツ」「ネギ」、コタツで食べるとさらにおいしく感じる「みかん」など、冬を代表する食材はさまざま。そのなかから見事上位にランクインする食べ物は?あなたが好きな、冬の食べ物を教えてください!

最終更新日: 2022/12/08

ランキングの前に

1分で分かる「冬の食べ物」

ビタミンや食物繊維が採れる「冬の野菜・果物」

寒い季節に収穫される旬の野菜・果物などの作物は、冬を乗り越えるための栄養素がたっぷりと含まれており、風邪予防・美容効果に◎。タンパク質・食物繊維が豊富な「ごぼう」、カリウムや鉄分などの栄養価がある「人参」、お肌に嬉しいビタミンC・ビタミンA・ミネラルが入った「みかん」などが代表的な冬の野菜・果物です。

鍋物にぴったりな冬の味覚

冬の食材をたっぷり使った鍋物は、冷えがちな身体を温めてくれる万能メニュー。ビタミンB12を含む低脂肪・高タンパク質な「タラ」をはじめ、ナトリウム・マグネシウム入りの高級魚「フグ」、脂肪・アミノ酸によるコク深い旨みの「ブリ」など、冬を乗り越えるのに最適な栄養素を含む魚介系が目白押し。ざく切りした食材+出汁+日本酒で煮込むだけで、海鮮の香り引き立つ美味しい鍋が完成!

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このランキングの投票ルール

このランキングでは、「冬が旬の食材」や、「冬に食べられる料理」などといった、「冬の味覚」に投票できます。

ランキングの順位について

ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。

順位の決まり方・不正投票について

ランキング結果

\男女別・年代別などのランキングも見てみよう/

1みかん

89.5(450人が評価)
みかん

「冬ミカン」または単に「ミカン」と言う場合も、通常はウンシュウミカンを指す。甘い柑橘ということから漢字では「蜜柑」と表記される。古くは「みっかん」と読まれたが、最初の音節が短くなった。「ウンシュウ」は柑橘の名産地であった中国浙江省の温州にあやかって付けられた。(引用元: Wikipedia)

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こたつで

こたつで食べる定番の食べ物はやっぱりみかん。手でむいて気軽に食べられるのがいいところですよね。糖度も11度以上の有田みかんがこの時期は特にオススメです。

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こたつで

こたつに入って寒さで冷えたミカンを食べるとついつい何個も食べてしまいます。

szk0724

szk0724さん

1位(100点)の評価

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小さめのみかんが特に好き

冬の味覚といえばミカンもかなり好きです。
特に小さいサイズのミカンが特に酸味が強くて美味しいんです。

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2カニ

84.0(527人が評価)
カニ

カニ(蟹)は、十脚目短尾下目(たんびかもく、Brachyura、別名:カニ下目)に属する甲殻類の総称。タラバガニやヤシガニなどは十脚目異尾下目(ヤドカリ下目)に属するが、これらも漁業・流通等の産業上、「カニ」として扱うことがある。また分類学において、本分類以外の水産節足動物で「カニ」の名を与えられているものも多い。 (引用元: Wikipedia)

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冬の味覚の王様

冬の味覚の王様と言われるカニ様。
身がしまってて、美味しい♡やっぱり冬といえばカニですね。
ただ、関東出身の私は、カニを食べるのがべらぼうに下手で。
なかなか身にたどり着けません。つらい。カニを食べているときに近くに北海道出身の方がいればありがたいのですが。なかなか。
今年の冬は、もっと上手に殻をさばけるように頑張ります。

カロリーゼロ

カロリーゼロさん

1位(100点)の評価

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冬の寒い時期を盛り上げてくれるご馳走

お正月に家族で食べたり、日本海側に旅行に行って温泉とセットで楽しむご馳走といえばこれ。
日常的にも安価な蟹でも豆腐や白菜、ねぎなどの具で蟹鍋にして食べると身体が温まって寒い時期は幸せを感じる。
〆に雑炊で食べるのが最高。

やっちゃん

やっちゃんさん

1位(100点)の評価

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食べ方豊富

かに鍋、かにすき、かに汁。どんな食べ方をしてもかにの風味がそのまま感じられるので嬉しい。身を取る時にはみんなが必死に黙って剥く姿も風物詩。生産地の生かにを食べる為に遠出するぐらい贅沢で美味しい冬の味覚。

つぐ

つぐさん

1位(100点)の評価

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3おでん

79.8(213人が評価)
おでん

おでん(御田)は日本料理のうち、煮物料理の一種である。鍋料理にも分類される[1]。 鰹節とコブでとった出汁(だし)に味を付け、さつまあげ・はんぺん・焼きちくわ・つみれ・蒟蒻(こんにゃく)・大根・芋・がんもどき・ちくわ・すじ(牛すじ)・ゆで卵、厚揚げ、その他いろいろな種を入れて、長時間煮込む。おでん種、つけだれの種類は地域や家庭によって異なる。 (引用元: Wikipedia)

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コンビニのおかげで年がら年中美味しく食べられる「おでん」。しかし、家庭で食べるとなると冬の季節だけだろう。うちの場合、卵、白滝、黒こんにゃく、はんぺんの順になくなっていく。まるでダンジョンゲームの謎解きのギミックのように、順番を間違えたらもう一度最初からやり直しになってしまうのだろうか?

横浜ビブレ前におでん屋台らしきものがちらほらといる。今は無理でも10年後、20年後、あの屋台で熱燗を傾けている自分がいればいいなと思う。

ほろけい

ほろけいさん

4位(83点)の評価

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コンビニでおでんをみると、あっ冬がきたんだ、と感じる

おでんは、ほんとのおいしいです。体があたたまる。野菜に肉、魚介に、卵、豆腐、何でもいける。冬の定番メニューだと思います。
煮込めば煮込むほどおいしくて、大根・卵・厚揚げ・ロールキャベツ・肉団子・はんぺん…どれも最高です。

ゲストさん

1位(100点)の評価

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やっぱおでんは最強Σ(゚Д゚)

セブンイレブンのおでんはおいしいです。

NSKさん

1位(100点)の評価

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4ぶり

79.2(236人が評価)
ぶり

ブリ(鰤、Amberjack、学名 Seriola quinqueradiata )は、スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種。北西太平洋に生息する回遊性の大型肉食魚である。日本では重要な食用魚であり、各地の文化や産業に深く関わる。 (引用元: Wikipedia)

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幸せ

まるまる肥えて脂ののった寒ブリは頂くと本当に幸せな気分に浸れる!

ゆきんこ

ゆきんこさん

3位(90点)の評価

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病みつき

脂がのっていて病みつきになる。私の出身地である富山の特産品。

いしし

いししさん

1位(100点)の評価

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刺し身の中でも一番

ぼくは 、刺し身の中でもぶりが大好物です宜しくお願いします
さいこうでした〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜宜しくお願いします宜しくお願いします

こはにゃんさん

1位(100点)の評価

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5おしるこ

77.5(155人が評価)
おしるこ

汁粉(しるこ)は、小豆などを砂糖で甘く煮た汁の中に、餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた食べ物。「おしるこ」とも呼ばれる。関東では漉(こ)し餡を用いたものも粒餡を用いたものも区別せず汁粉と呼ばれるが、関西では漉し餡を用いたもの汁粉と呼び、粒餡を用いたものはぜんざいと呼び分けるのが通例である。(引用元: Wikipedia)

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口に含んで眠りにつきたい

いまや自販機で缶でも楽しめるようになった「おしるこ」。

あんこがこしあんであれば具はなんでもいいのですが、お湯を注ぐだけで簡単に飲めるレトルトに入っている、とろっとろになるなんちゃって餅みたいなのが一番好きです。

衣華子

衣華子さん

3位(89点)の評価

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ほっとする味

あんこの甘さやあったかさがとてもほっとするような味。お餅が伸びて,大好き!

さきゆみさん

1位(100点)の評価

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旨味

汁がとにかく美味しいから😋
餅もあう!

I.Yさん

5位(86点)の評価

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6

75.6(57人が評価)
餅

餅(もち、英:Mochi, Rice cake)、モチ、もちとは、もち米を加工して作る食品。丁寧な、または上品な表現としてお餅、おもちとも。 粒状の米を蒸して杵で搗いた搗き餅(つきもち)と、穀物の粉に湯を加えて練り、蒸しあげた練り餅(ねりもち)の二種類に大別される。沖縄県を除く日本で餅といえば一般に搗き餅を指し、練り餅は団子という別の区分とされることも多い。 日本の餅は様々な形で食べられる。形・大きさの違いのほか、もち米と一緒に搗き合わせる食材、つけて食べる調味料も多彩で、餅料理も雑煮など伝統的な和食だけでなく、洋食やデザートも使われる。 (引用元: Wikipedia)

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もっちもち!

あのモチモチ具合が癖になる!あと、何かを付け加えると、マジで美味い!

N()ムジュンケモナーさん

2位(95点)の評価

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7りんご

72.3(116人が評価)
りんご

リンゴ(林檎、学名:Malus pumila)は、バラ科リンゴ属の落葉高木樹。またはその果実のこと。植物学上はセイヨウリンゴと呼ぶ。春、白または薄紅の花が咲く。(引用元: Wikipedia)

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8焼肉

71.2(56人が評価)
焼肉

焼肉(やきにく)とは、牛・豚などの肉を焼いたもの。また、肉や内臓にタレをつけ、直火で焼きながら食べる料理である。(引用元: Wikipedia)

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wioufrg sdkvmusgowijfouieghpircip3gh@o: q3さん

4位(100点)の評価

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9大根

70.2(217人が評価)
大根

ダイコン(大根、学名:Raphanus sativus var. longipinnatus)はアブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。主に肥大した根を食用とするほか、種子から油を採ることもある。緑黄色野菜でもあり、淡色野菜でもある。名前の由来は、大きな根を意味する大根(おおね)から。(引用元: Wikipedia)

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冬の大根は煮込んでナンボ

冬に食べる大根は美味しいものしかない。特におでんに入る味の染みた大根の美味しさは格別。家で作るおでんにも必ず入れてます。また鍋に入れた大根も最高。味が染みやすくどんな味の鍋に入れても馴染むので冬になると出番が多くなる。

おっち

おっちさん

1位(100点)の評価

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ヘルシー

酢の物のなますもおいしいですが、おでんやぶり大根といった煮物。味が染みた大根は本当においしいと思います。ヘルシーですし。

ぼーちゃん

ぼーちゃんさん

2位(85点)の評価

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あったまる

冬大根は甘みが強く、おでんやお鍋の具にぴったり。ホクホクで体の芯まであったまる!

ゆきんこ

ゆきんこさん

2位(95点)の評価

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10すき焼き

70.1(41人が評価)
すき焼き

すき焼き(鋤焼、すきやき、英語:Sukiyaki)は、食肉や他の食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本の料理である。調味料は醤油、砂糖、酒など、またそれらをあらかじめ合わせた割下が使用される。(引用元: Wikipedia)

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11いちご(ストロベリー)

69.3(51人が評価)
いちご(ストロベリー)

イチゴ(苺、Fragaria)は、バラ科の多年草。一見して種子に見える一粒一粒の痩果(そうか)が付いた花托(花床ともいう)部分が食用として供される。甘みがあるため果物として位置づけられることが多いが、草本性の植物であるので野菜として扱われることもある(引用元: Wikipedia)

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早掘る

甘い美味しい味とにかく甘い!!!

ゲストはやくさん

1位(100点)の評価

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12伊勢海老

67.8(123人が評価)
伊勢海老

イセエビ(伊勢海老、伊勢蝦、鰝、学名:Panulirus japonicus、英語: Japanese spiny lobster)は、イセエビ科に属するエビの1種。広義にはイセエビ科の数種を指す。 別名に外房イセエビ(千葉県産)、志摩海老(三重県産)、鎌倉海老(神奈川県産)など。全国水揚げ量1位は三重県と千葉県、両県で全国漁獲量の40%を占める。 熱帯域の浅い海に生息する大型のエビで、日本では高級食材として珍重される。俳句では新年の季語。 (引用元: Wikipedia)

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13牡蠣

67.1(390人が評価)
牡蠣

カキ(牡蛎、蛎、牡蠣、蠣、牡蠇、蠇)は、ウグイスガイ目イタボガキ科とベッコウガキ科に属する二枚貝の総称、あるいはカキ目もしくはカキ上科に属する種の総称。海の岩から「かきおとす」ことから「カキ」と言う名がついたといわれる。古くから、世界各地の沿岸地域で食用、薬品や化粧品、建材(貝殻)として利用されている。(引用元: Wikipedia)

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牡蠣はなにしても美味しい!!!

若干クセがある気もするので、好き嫌いは分かれる食材かとは思いますが、私にとって牡蠣は大好物です!!!とんかつ屋さんで牡蠣のシーズンになるとカキフライが登場するのが嬉しくてたまりません!蒸しガキも美味しいし、もちろん生カキもクリーミーさが堪らないです。ただ生は当たる可能性があるのでそこだけは、いつもドキドキです。

ゆあ

ゆあさん

1位(100点)の評価

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食わず嫌いしてた幼い自分を悔やむ。

濃厚・クリーミーさが増す冬の牡蠣。
冬に養分を蓄えるから、旬らしいです。
ぶっちゃけ、夏に食べても最高に美味しいんですけど、冬はやっぱりひと味違う。
子どもの頃は、グチュグチュしてそうで、なんとなく食わず嫌いをしていましたが、気づけば大好きになっていました。
もっと早く牡蠣の美味しさに気づけていれば……牡蠣チャンスがたくさんあったのに。悔しいです。
カキフライもいいけど、やっぱり生牡蠣がいいなぁ。レモンをひと絞りして、つるっといただく。この上ない幸せです。

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フライにして食べると特に最高に美味しい

生牡蠣も美味しいですが牡蠣は牡蠣フライにして食べるのが一番美味しいなあっておもってます。
とにかくフライにしたときの和ごたえが最高だし生の時とかはまた違う牡蠣の旨味がでるんです。
なので圧倒的に冬の味覚1位って感じです。

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ハクサイ(白菜、学名Brassica rapa var. pekinensis)はアブラナ科アブラナ属の二年生植物。日本では冬の野菜として好まれ、多く栽培・利用されている。 (引用元: Wikipedia)

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17クリームシチュー

64.5(26人が評価)
クリームシチュー

ホワイトシチューとも呼ばれる。牛乳や生クリームをベースに肉(鶏肉が多い)、ジャガイモ、ニンジン、タマネギなどを加えて煮込む。好みでマッシュルームやキャベツ、コーン、ブロッコリー、グリーンピースなどを入れる。 (引用元: Wikipedia)

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寄せ鍋

寄せ鍋(よせなべ)は、鍋料理の一つである。汁を入れた鍋に野菜や魚介類、肉類などの様々な材料を入れて煮込むものであり、地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。(引用元: Wikipedia)

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20かぼちゃ

63.1(119人が評価)
かぼちゃ

カボチャ(南瓜、英: pumpkin、米: squash)は、ウリ科カボチャ属に属する果菜の総称である。原産は南北アメリカ大陸。主要生産地は中国、インド、ウクライナ、アフリカ。果実を食用とし、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類を多く含む緑黄色野菜。 (引用元: Wikipedia)

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甘いかぼちゃの煮付けは冬になると食べたくなってしまう。かぼちゃは一年中収穫できると思うが、冬の印象がとても強いです。

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ホクホク

ホクホクした食感と甘味が大好き。
おかずにしても、お菓子作りにもつかえて、料理するのも楽しい。

sachi

sachiさん

1位(100点)の評価

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ゲストsksんかxじゃkんかxjかさん

1位(100点)の評価

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21位~40位を見る

運営からひとこと

寒い冬に時期に食べたくなる食材・食べ物を集めた「冬の味覚人気ランキング」!ほかにも「冬映画人気ランキング」や「冬旅行で人気の観光地ランキング」など、投票受付中のランキングが多数あります。ぜひチェックしてみてください!

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