みんなのランキング

ネギの種類人気ランキング!みんなが好きな葱の品種・ブランドは?

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数10
投票参加者数1
投票数10

みんなの投票で「ネギの種類人気ランキング」を決定!味わいや見た目がさまざまに異なる品種が日本各地で誕生している、ネギ。ほのかな甘みのなかにピリッとした辛さもあり、主に鍋の具材や薬味として愛されています。京野菜のなかでも有名な「九条ネギ」、全国的にポピュラーな「千住ネギ」、ごく一部の地域でしか生産されない貴重な「下仁田ネギ」など、バラエティー豊かな品種・ブランドがラインアップ!あなたが好きな葱の種類を教えてください!

最終更新日: 2021/04/01

ランキングの前に

1分でわかる「ネギの種類」

種類に応じた調理方法でより美味しくなる、ネギ

日本でポピュラーな野菜の1つの、ネギ。免疫力を高めるβ-カロテンや、血行を良くするとされるアリシンが豊富で、風邪のときに食べる野菜としてもおなじみです。ひとくちにネギといっても、「九条ネギ」「観音ネギ」といった、生のまま薬味として使われることが多い“葉ネギ(青ネギ)”と、「千住ネギ」「加賀ネギ」といった、火を通すことで甘みが増す“根深ネギ(長ネギ)”の大きく2つに分けられます。同じ品種でも部位や調理方法によって味わいや多く含まれる栄養素が変わるため、さまざまな楽しみ方ができるのも魅力です。

関連するおすすめのランキング

葱は何位にランクイン?

野菜ランキング

冬の味覚ランキング

このランキングの投票ルール

このランキングでは、ネギの品種・ブランドに投票可能です。スーパーで手に入る市販品から通販のお取り寄せ品まで、あなたが好きな葱の種類に投票してください!

ランキングの順位について

ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。

順位の決まり方・不正投票について

ランキング結果

\男女別・年代別などのランキングも見てみよう/

焼くだけでネギ料理

群馬県下仁田町の特産品の白ネギ。白い部分は短いものの、太くて実がぎっしり何層にもなってます。
意外にも生だと辛くて食べれたもんじゃないですが、火を通すとトロトロに柔らかくなって甘みが増します。

ホイル焼きにするだけで一品料理になってしまう下仁田ネギですが、すき焼きとかソテーとか、ちょっとこだわった野菜入れたいときにおすすめ。ぬたも美味しい。

びくとりあ

ロリBBA

びくとりあさん

1位に評価

報告

永遠に食べれる

発芽してから間もない状態で収穫される、芽ネギ。シャキシャキニュキニュとした独特の歯ごたえが堪能できるお寿司や、料理の上に乗せる薬味的なポジションで、主な産地は静岡県や愛知県です。

豆苗みたいなかんじで簡単に栽培できるのかと思いきや、収穫後は洗浄したり、芽を切ったり、根を切って葉の長さを整えたりと、実はかなり手がかかる種類。流通量が少いので、お寿司屋さんで見かけるのも稀で、レアなネギです。

びくとりあ

ロリBBA

びくとりあさん

2位に評価

報告

おつまみに最適

京都生まれの葉ネギ。分類は青ネギ。細くて柔らかく、白い部分が極端に短いですが、緑の葉の部分まで丸ごと食べれるっていうか、もはや緑の部分が主役みたいなイメージもあります。
甘さと風味が良くて、季節によって味が変わるのが特徴。

煮ても焼いても和えてもどんな料理にも合いますが、個人的には素材の味を活かしたレシピがおすすめです。

びくとりあ

ロリBBA

びくとりあさん

3位に評価

報告

いわゆるネギ

太さや長さもバラバラなので場所によって種類は違うと思いますが、一般的にスーパーで売られている白ネギ・根深ネギの主な品種は「千住ネギ」と呼ばれるものらしいです。

鍋に入れてもよし、炒め物に入れてもよし、トッピングとしてとりあえず乗せてもよしと、使い勝手がいいネギ。

びくとりあ

ロリBBA

びくとりあさん

4位に評価

報告

フルーツ並みの甘さ

埼玉県深谷市のブランドの白ネギ。繊維が細かく、糖度が高く、見た目も下仁田ネギに似てますが、それよりも甘い!
秋冬ものはさらに甘みが増します。

フルーツに匹敵するほどの甘さとも言われていて、火を入れるとその甘さが存分に生かされるので、煮もの系におすすめ。
ポタージュにしたり、ネギソースなんかにしたりしてもおいしいらしいです。(ネギソース今度作ってみようっと)

びくとりあ

ロリBBA

びくとりあさん

6位に評価

報告

運営からひとこと

関連するおすすめのランキング

葱は何位にランクイン?

野菜ランキング

冬の味覚ランキング

野菜の人気品種をもっとチェック!

トマトの種類ランキング

じゃがいもの種類ランキング

さつまいもの種類ランキング

このランキングに関連しているタグ

ページ内ジャンプ