ワンタンメン(雲吞麺)の詳細情報
ワンタン麺(ワンタンメン、中国語:雲吞麵)は、麺料理の一つで各地で食べられている食品である。香港、シンガポール、マレーシアのものがとくに有名で、広東のものは麺にワンタン(雲呑)、熱いスープおよび葉菜類などが添えられており、普段は葉菜類として芥蘭が使われる。ワンタンにはエビ、鶏肉、豚肉のいずれかとネギ、製法によってはキノコが加えられる。(引用元: Wikipedia)
ワンタンメン(雲吞麺)がランクインしているランキング
コメント・口コミ
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香港料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ
にゅるっと雲吞とつるっと麺の醤油ラーメン
香港には色んなにゅるっとした主食がありますが、こちらはその2つを組み合わせた代表的なもの。
茶餐廳をはじめとした独自の食文化を築き上げた上海の真骨頂ですね
アジア料理マイスター
tecchanさん (男性・30代)
1位(100点)の評価