ひじきの詳細情報
ヒジキ(鹿尾菜、羊栖菜、学名:Sargassum fusiforme)は、褐藻類ホンダワラ科ホンダワラ属の海藻の1種である。波の荒い海岸近くの岩場の潮間帯付近に繁茂し、春から初夏に胞子嚢を付けて成熟する。 日本では古くから「ひじきを食べると長生きする」と言われており、敬老の日にちなんで9月15日は「ひじきの日」となっている[3]。 (引用元: Wikipedia)
ひじきがランクインしているランキング
全 11 件を表示
健康にいいらしい!!
手軽にお惣菜で売っているので、買いやすい印象があります。また、健康にいい食べ物とよく言われているし、カロリーも控えめなので、割と自分は結構食べています。後、デトックスにもいいらしいところもいいですね。
豚汁大好きさんの評価
定期的に食べたくなる
副菜の定番のひじき、バランスを考えた際に副菜として結構頻繁に食べてしまいます。 カロリーも低いし造り手によって味付けや食感も変わり出来たてのひじきも美味しいが、冷蔵庫で冷やしても食感が変わるのがとても魅力的。
ちょちょちゃむさんの評価
苦手な人もいる
海藻とは言え、色のインパクトと食べ応えは主張の強い食材である。
子どもの時に給食で出てくると少しテンションが下がったような。とは言え栄養満点。
自分が親になった時に子どもに食べさせたい食材ランキング10位に入ると言う矛盾。
おてもやん♡さんの評価
健康にも良い
外国人に見せると初めはギョッとする食べ物ですが、鉄分も豊富で貧血気味の自分としては、できるだけしっかり食べていきたい食品です。味も美味しく値段も手軽なのでありがたいです。
モンスターエンジョイさんの評価
サラダや煮物、混ぜご飯など取り入れやすい!
缶詰めになって売られているので手軽にサラダに加えたりして食べます。煮付けたら立派なおかずになるし混ぜご飯に加えても美味しいです。何より栄養価が高くて体に嬉しい!
のりちゃんさんの評価
不思議な食べ物
見た目は不思議だけど、ひじきにはダイエットにもいいし、体にとてもよく、日本食には欠かせない食材。海外の人には説明するのは大変そうだけど、日本で誇れる食材の一つ。
あかすず20さんの評価
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ひじき煮です。
ひじきと一緒に煮込む具材は、大豆とニンジンと油揚げと糸こんにゃくです。
ひじきだけでお腹いっぱいにするくらいの勢いで食べます。
でも毎日食べるかと聞かれれば、毎日だと飽きるので3位に。
まふ。さん(男性・50代)
3位(90点)の評価