このお題は投票により総合ランキングが決定
店舗でも自宅でも、鉄板の上で焼いて食べるのが楽しい＆美味しいお好み焼き。地域によって関西風や広島風などさまざまなスタイルがありますが、具材・トッピングでは何が1番愛されているのでしょうか？そこで今回は「お好み焼きの具材人気ランキング」をみんなの投票で決定！「キャベツ」や「イカ」、「エビ」、「豚肉」などの生地にあう定番の具材から、「焼きそば」や「お餅」、「玉子」といった変わり種まで、すべての材料に投票できます。あなたの好きな、おすすめの具材を教えてください！
最終更新日: 2025/01/23
人気の粉もの料理・お好み焼き。屋台や店舗はもちろん、自宅でも作れる身近な料理です。そんなお好み焼きの定番の具材は、刻んだ「キャベツ」や生地の旨味を引き立てる「天かす」、人気な海鮮食材の「イカ」や「エビ」、ジューシーな「豚バラ肉」が定番の具材。また、生地に具材を混ぜ込む「関西風」・生地の上に具を重ねる「広島風」など、地域によって作り方が異なることも特徴です。
長きにわたって愛される、定番スタイルのお好み焼きはもちろん美味しいですが、具材を変わり種にアレンジしたり、自分好みのトッピングでオリジナリティを出すのも一つの楽しみ方です。ホクホク感をアップさせる「じゃがいも」や、ヘルシーでなめらかな舌触りの「豆腐」、「チーズ」をトッピングしてとろみを出すなど、お好み焼きをさらに楽しむさまざまなアイディアが生まれています。
このランキングでは、すべてのお好み焼きの具材に投票可能です。定番から変わり種までOK！”豚肉”や”チーズ”など、あなたが好きなお好み焼きのトッピングを教えてください！
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
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お好み焼きのキャベツは切り方によって違った食感を楽しめます。
普通は荒いみじん切りにすると思うのですが、私はたまにもんじゃのキャベツのように千切りにして食べます。
千切りにすると生地のふわふわ感が楽しめるし、生地がまとまるのでお好み焼きがひっくり返しやすくなる！（個人の見解）
一人暮らしを初めてスーパーをまわると、、キャベツが高い、、、
お好み焼きが大好きな私にとってキャベツはたくさん入れたい。
しかしキャベツの高さに負けてもやしに変えてみたり、、、
実家に帰ってキャベツたくさんのお好み焼きを食べた時にやっぱり必要だと再確認しました。
お好み焼きの具材、絶対的な王様です！
お好み焼きにすると意外と沢山食べれてしまうキャベツは、ないとお好み焼きらしくなくなってしまう大切な食材です。火を通すことで縮んで甘みも増し、油っぽいものをあっさり食べさせてくれる、お好み焼きを油っぽくさせないためになくてはならない食材です。
報告チーズ（英語: cheese）とは、乳製品の一種で、牛・水牛・羊・山羊・ヤクなど鯨偶蹄目の反芻をする家畜から得られる乳を原料とし、乳酸発酵や柑橘果汁の添加で酸乳化した後に加熱し固形分（主としてカゼイン）を濾しとる方法や、酵素（レンネット）添加により凝固体（カード）となったものをカットやクラッシュしてから布などで濾し、液体成分（ホエー）と分離してさらに脱水して製造した食品。伝統的に乳脂肪を分離したバターと並んで、家畜の乳からつくる保存食として牧畜文化圏で重要な位置を占めてきた。日本語や中国語での漢語表記は、北魏時代に編纂された『斉民要術』に記されているモンゴル高原型の乳製品加工の記述を出典とする乾酪（かんらく）である。 (引用元: Wikipedia)
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好きなチーズの種類は？
好きなスペインチーズは？
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チーズを加えることでアクセントが生まれ、不思議な、でもハマる味のお好み焼きを楽しむことができるからです。少しなめらかになるんだけどでもなんだかジャンクな感じもする、そんな味になるのがたまらなく好きです。そして何よりも、食べたときにチーズがビヨーンとのびるあの瞬間がとても楽しいです！
報告どんな食べ物もだいたいチーズ入れておけば美味しくなる。使うチーズはピザチーズやとろけるチーズが多いですが、濃厚なチェダーやちょっぴりおしゃれなカマンベールを使うこともあります。チーズ単体でいれるのはもちろん、明太子や餅と組み合わせてもよし。あと鉄板の上で余ったチーズを焼いてパリパリになったやつを食べるのも最高です。
報告チーズをいれると格段に美味しくなると思います。子供の時からチーズが大好きなので家で作るときはたくさん入れて食べるときにのびーるお好み焼きを楽しんでいました。
明太子や餅、キムチなどどんな食材ともあって色んな組み合わせで楽しめます。
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日本海でとれたエビもこれまた絶品です。プリプリのエビを直接鉄板で焼かず生地の中に入れると蒸されたエビがプリプリでとっても美味しいです。これも美味しく食べるポイントです。カリカリに焼くより蒸してプリプリで食べるとさらにおいしいと思います。
報告そのまま食べても美味しい海老ですが、お好み焼きに加えるとプリプリした食感と、海鮮の甘さが感じられます。主張が強すぎないので、肉とも合わせやすく、海鮮のお好み焼きでも海鮮と肉の混ざったお好み焼きでも好きなように楽しめます。
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一人暮らしを始めてから節約で頭がいっぱい。
お腹いっぱいになりたくて実家から送られてきたお餅を入れたら2枚は食べれたお好み焼きも一枚で満腹になれました。
もちといえばもんじゃ！って思っていたけど入れてみたら意外と美味しく食べれました。
ちなみに、チーズを入れたらさらに美味しい。
モチは意外と合わないと思う人も多いと思いますが鉄板で焼いた後の餅がお好み焼きのソースとマヨネーズに絡まる事で絶妙な美味しさになります
食感も良く、餅が薄い事もあって焼きすぎず硬すぎずという事もなく丁度良い食感になるのもポイントです。
餅は、私の中でお好み焼き具材として王道の食材です。餅が入ることで、もっちりとした食感を楽しむことができるし、なにより美味しいです。ボリューム感がほしいときにも、餅を加えることで満足感を得ることができます。
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お好み焼き屋さんに行ったらトッピングで追加注文したくなるくらい、山芋はお好み焼きと相性がいいです！
家で作るときは、山芋をすって（ちょっと味が薄まるので白だしも）生地に入れて混ぜるだけで、びっくりするくらいふわふわでおいしいお好み焼きになります。
擦った山芋を生地に入れることでふわふわなお好み焼きになるので、私の中で最もお気に入りの具材です。山芋を擦る一手間はかかりますが、入れたほうが断然美味しくなると思います。ふわふわトロトロな感じになって、いくらでも食べられそうなくらい美味しいです。
報告知らない方も多いと思いますが、山芋を生地に加えることにより、お好み焼き自体がより一層ふわふわになり、高級感のあるお好み焼きに大変身します。よく店とかで食べるお好み焼きでものすごくふわふわしてるいるお好み焼きは山芋を多く使っていることがほとんどだと思います。ぜひおすすめです。
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お好み焼きといえばふわふわな食感ですがイカを入れるとコリッとした食感を楽しむことができます！
私なこだわりはイカを混ぜる前に軽くごま油で焼いてから入れます
そうすることでコリッとした食感がうまれて、びっくり
きっとたべながらイカを探してしまいます
お好み焼きに絶対に入れたい具材といえばやはりイカ。
イカ玉、豚玉というワードがあるくらい鉄板ネタです。
お好み焼きにイカを入れると、なんかちょっと特別感が出て豪華になった気がしませんか？
イカはなかなか他の料理に使わない具材なので、このためだけに買ってきた！という感じが好きなんです。
シーフードと言ったらこれと言うぐらい定番のイカ
お好み焼きに入れなくても焼きイカが美味しいので鉄板の上で焼いたお好み焼きと食べる事で相性が良いのは間違いないです。
イカの匂いも良く、食欲がそそられる良い匂いがします。
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これは具材というか別の品になってしまう気がしないでもないですが、焼きそばを入れてモダン焼きにすると、ひと味違った美味しさが楽しめるので気に入っています。ボリュームもアップして一石二鳥。粉ものはお好みソースがよく合うのでこの組み合わせがマッチしているんだろうなと。考えた人天才だと思います。
報告一言でボリュームアップと言っても重みだけでなく口に広がる味をも倍増させている気がします！
麺に絡んだソースの味がたまりません！
また粉物と焼きそばを融合させるという贅沢感、満足感を味わう事ができるのも理由の一つです！
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「ネギ焼き」は粉もんの本場・大阪で一度食べたきりなんですが、その味が忘れられず、家でお好み焼きを焼くときはたまに「なんちゃってネギ焼き」を作ります。
作り方は簡単。お好み焼きの生地に、キャベツの代わりに小口切りにしたネギを大量に投入するだけ。
関西の人には怒られるかもしれませんが、これが美味しいんです！
関東の者です。関西に行って、白ねぎ入れないの？と言った所、白い目で見られました。その他、きりいか等も入れない様です。
所で、関東では`30年代頃まで、ざく切りのキャベツとメリケン粉だけ（当時玉子は贅沢品）でどんどん焼きと称し、給料前に仕方なく食べる（人に食べた事を恥ずかしくて言えない）ものだったんですよ。従って、`80年代まではお好み焼き店はありませんでした。（今でも殆ど無く、最寄駅前には一軒もありません）
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キムチを入れることで少しの辛味と酸味が加わって、食欲をそそるお好み焼きになります。白菜のシャキっとした食感も楽しむことができます。また、豚バラとの相性も抜群で、食が進む食材です。白菜キムチだけでなく、カクテキなどを入れても美味しいです。
報告もともと辛いものが好きなのもありますが、お好み焼きにキムチは賛成派です。
ずっと同じ味が続きがちなお好み焼きも、キムチを入れればピリッとした辛味がいいアクセントになって味変になります！
白菜のシャキシャキ感も最高。
お好み焼きに辛いキムチが合うのか疑問に思う人もいると思いますが、このピリ辛具合がソースとマヨネーズに丁度合うので箸が止まらなくなります。
辛い物の匂いを嗅ぐとヨダレが出て更に食欲旺盛になった気がするので後半戦に食べるのがオススメです。
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「豚バラ」や「チーズ」をはじめ、美味しい具材がギュッと詰まった「お好み焼きの具材人気ランキング」！このほかにも「大阪の食べ物・郷土料理ランキング」や「好きな食べ物ランキング」など、関連するランキングを多数公開しています。ぜひCHECKしてください！
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お好み焼きの定番、豚
やはりお好み焼きの具といえば、豚は欠かせません。
イカ玉に豚を入れても何にも問題なし。「なんでイカ玉頼んだのに豚が入ってるんだ！」なんてクレームをつける奴はいませんよね。
豚が入るとお好み焼きにグッと旨味が出ます。
あの独特の香りも最高です！
タクトさん
3位(75点)の評価
これがあってこそのお好み焼きだと思う
牛肉でもなくやはり豚バラ肉が最高だと思います。豚肉の中でもモモとかロースではなく脂ののっているバラ肉が１番です。焼いているときに全体に豚の脂がまわってコクが出ます。美味しいです。キャベツやネギともよく合って野菜の味を引き立ててくれる存在です。
ソルトさん
1位(100点)の評価
焦げた所の香ばしさがたまらない
豚肉がないとお好み焼きが成立しないと思うくらい必須な具材です。豚肉の中でも、豚バラ肉をホットプレートにしいて焼くのが大好きです。豚バラは脂が多いので、焦げたときに脂の部分がカリッとして香ばしく、お好み焼き生地を更に美味しくさせます。
もぬけさん
1位(100点)の評価