冷やし中華に関するランキングとコメント・口コミ
冷やし中華の詳細情報
冷し中華（ひやしちゅうか）とは、冷やした中華麺を使った料理の一種。野菜、叉焼やハム、錦糸卵などの色とりどりの具材を麺にのせて、冷たいかけ汁を掛けて食べる、夏の麺料理として日本各地で食べられている。地方によって、呼び方に相違がある。 日本では昭和初期から知られている。中国の冷やし麺「涼拌麺（英語版）（涼麺）」をルーツに持つとされるが、味も作り方も大きく異なるものであるため、一般的には日本発祥の料理とみられている。 (引用元: Wikipedia)
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夏真っ盛りがいい！
やっぱり8月のお盆時期や猛暑のときに食べると酸っぱくて美味しいんですよね。ツルツル入るし栄養もあるので大好きです。
アメージングアメジスト85さんの評価