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(21人の評価)
「鳥取の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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幻のエビとも言われるモサエビ。県内では松葉ガニが有名ですが、モサエビは隠れた名品です。鮮度が落ちやすいため地元で捕れてそのまま地元で食べられるモサエビは刺身や塩焼き、海鮮丼として食べられることが多いです。お土産用に煎餅にもなっているのでおすすめです。道の駅「神話の里白うさぎ」で食べられるもさバーガーも絶品です。
みーさん(女性・30代)
3位(90点)の評価
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クロザコエビのこと。もさバーガーやモサエビ煎餅など加工品もおいしい！
幻のエビとも言われるモサエビ。県内では松葉ガニが有名ですが、モサエビは隠れた名品です。鮮度が落ちやすいため地元で捕れてそのまま地元で食べられるモサエビは刺身や塩焼き、海鮮丼として食べられることが多いです。お土産用に煎餅にもなっているのでおすすめです。道の駅「神話の里白うさぎ」で食べられるもさバーガーも絶品です。
みーさん(女性・30代)
3位(90点)の評価